Le trasmissioni televisive che si occupano di cucina sono molteplici in Italia. Celebre è La Prova del Cuoco di Antonella Clerici, ma di grande successo è anche 'Cotto e Mangiato' di Tessa Gelisio. Nell'ultimo periodo, però, sembra essere particolarmente seguito lo spazio dedicato alle Ricette all'interno di 'Mattino Cinque', condotto da Federica Panicucci e Federico Novella. Ogni giorno alle ore 10.50 viene proposta una deliziosa pietanza preparata dalla bella e simpatica Samya Abbary. L'attrice e modella marocchina, che tra i fornelli sa il fatto suo, delizia i telespettatori con ricette gustose.

Nell'ultima puntata andata in onda quest'oggi, venerdì 15 maggio 2015, all'interno della rubrica 'Le Ricette di Samya' è stato preparato un dolce di savoiardi. Nel corso di questo articolo andremo a scoprire come si prepara questa bontà, che piacerà sicuramente a tutti i palati.

Dolce di savoiardi: ingredienti e procedimento

La settimana si è conclusa alla grande con un dolce squisito. Si tratta del dolce di savoiardi, per la cui preparazione sono necessari i seguenti ingredienti: 250 gr. di savoiardi, 350 ml. di latte, 2 tuorli d'uovo, 200 gr. di marmellata di fragole, 2 cucchiai di zucchero, un cucchiaio di farina 00, una bustina di vanillina e un pizzico di sale. Una volta che si ha a disposizione tutto questo, bisogna iniziare a scaldare il latte dentro un pentolino, aggiungendoci la vanillina.

Bisogna di non portare a ebollizione, ma basta soltanto che il liquido sia tiepido. A questo punto prendete una ciotola e versateci all'interno uova, zucchero e sale. Amalgamate bene il tutto con la frusta, dopodiché versateci il latte ed inseguito anche la farina. Proseguite con il mescolamento del composto sui fornelli, tenendolo sul fuoco per 4 minuti circa, fino a quando non diventa cremoso.

Fatto questo riponete il tutto al fresco in frigorifero.

Nel frattempo, prendete uno stampo da plumcake e bagnatelo, poi foderatelo con la pellicola trasparente. Il passaggio successivo è quello di prendere i savoiardi e bagnarli nel latte con dentro disciolto un cucchiaino di marmellata di fragole.

A questo punto adagiateli nello stampo alternando con strati di marmellata e crema, fino a quando non si arriva alla cima. Ricoprite con la pellicola trasparente e mettete per un paio d'ore in frigorifero. Trascorso questo tempo potete servire il vostro dolce di savoiardi.

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