23:34 - Andrea è il secondo eliminato.

23:09 - per il Pressure Test i concorrenti dovranno preparare tre tapas con i seguenti ingredienti: spaghetti, passata di pomodoro, mozzarella di bufala, gambero rosso, vongole, friarielli, calamari, acciughe, fesa di manzo e limoni di Sorrento. Per fornirgli qualche esempio, giunge nella cucina Lino Scarallo, chef del ristorante Palazzo Petrucci. Per preparare il tutto avranno 30 minuti di tempo.

23:03 - i clienti dei due stand hanno espresso il loro volto e la brigata vincitrice è la Rossa (con 60 punti a 20).

La Blu finisce al Pressure Test insieme ad Andrea.

22:32 - per la prova in esterna le due brigate dovranno cucinare del cibo street food durante la "Festa di Vico". Maria Teresa, vincitrice dell'Invention Test, ha la possibilità di scegliere la tipologia di cibo da cucinare e il capitano della squadra avversaria. Maria Teresa opta per il grembiule Blu con la frittura mista, mentre la Rossa sarà capitanata da Annamaria e la cucina sarà a base di pietanze stufate. Si dovranno utilizzare solo prodotti locali campani: pesce, verdure e latticini.

Le due squadre sono così composte:

  • Blu: Maria Teresa, Giada, Gianna, Nicolò, Marisa, Vincenzo e Francesca;
  • Rossa: Annamaria, Luciano, Milenys, Davide, Antonio, Giulia e Fabio.

Ogni squadra sarà a capo di uno stand, che dovrà, necessariamente, avere un addetto per la promozione dei prodotti. Per la squadra Blu è Vincenzo, mentre per la Rossa c'è Luciano. Per preparare la linea avranno due ore di tempo.

22:30 - concorrenti e giudici giungono a Vico Equense, dove da anni si svolge "La Festa di Vico" un evento gourmet di beneficenza organizzato da Gennaro Esposito, ospite della prova, dove chef stellati cucinano il miglior street food.

22:24 - Andrea, invece, non parteciperà alla prova in esterna e andrà ad affrontare, direttamente, il Pressure Test contro la brigata perdente.

22:23 - Domenico è il primo eliminato della puntata.

22:20 - i peggiori, invece, sono quelli di Domenico, Andrea e Luciano.

22:19 - il miglior piatto dell'Invention Test è quello di Maria Teresa.

21:38 - nell'Invention Test i protagonisti saranno quattro frigoriferi, tre contenenti gli ingredienti che i tre giudici usano nella quotidianità, un quarto, invece, contiene otto ingredienti che rappresentano 8 chef storici passati nella cucina di Masterchef. Di seguito i contenuti dei frigo:

  • Frigo Giorgio Locatelli: uova, pasta d'acciughe, olive, zenzero, burro, parmigiano reggiano e salmone affumicato;
  • Frigo Antonino Cannavacciuolo: cime di rapa, limone, arancio, gorgonzola, sogliola, pomodori, carciofi e latte d'avena;
  • Frigo Bruno Barbieri: erba cipollina, brodo di verdure, vino bianco, cozze, fegato di vitello, burro, cipolla di tropea e alghe dulse;
  • Frigo Chef Masterchef: ananas, uova, cicoria, camomilla, katsuobushi, clorofilla, funghi enoki e cacao amaro.

Maria Teresa deve assegnare questi frigoriferi agli altri e a sé stessa, ecco le assegnazioni:

  • Frigo Locatelli: Giada, Giulia, Nicolò e Andrea;
  • Frigo Cannavacciuolo: Maria Teresa, Gianna, Milenys e Davide;
  • Frigo Barbieri: Annamaria, Luciano, Domenico e Vincenzo;
  • Frigo Masterchef: Fabio, Antonio, Francesca e Marisa.

Per realizzare il piatto avranno 45 minuti di tempo.

21:37 - Maria Teresa è la vincitrice della Mistery Box e si aggiudica dei vantaggi nell'Invention Test.

21:28 - i migliori piatti della Mistery Box sono quelli di Fabio, Nicolò, Francesca e Maria Teresa.

21:18 - per la Mistery Box, i 16 concorrenti rimasti in gara dovranno cucinare un piatto utilizzando alcuni piccoli ingredienti dal gusto molto preciso. I prodotti sono: le telline, i moscardini fragolini, la melanzana perlina, il pâtisson, il cucamelon, l'olluco delle ande, le cosce di pernice, le uova di quaglia e le lacrime rosse del Perù. Potranno utilizzare tutti o solo alcuni ingredienti e per cucinare avranno a disposizione anche una dotazione extra composta da: farina, latte e cipolline borettane.

Il tempo a disposizione è di 45 minuti.

Diretta Masterchef Italia, 5^ puntata: giovedì 16 gennaio

Quella di stasera, giovedì 16 gennaio, sarà una puntata molto speciale per i concorrenti di Masterchef Italia, ma soprattutto per uno dei giudici: Antonino Cannavacciuolo. Infatti per la prova in esterna accompagnerà gli aspiranti chef nella sua città d'origine: Vico Equense. Ad attenderli ci sarà un altro grandissimo chef: Gennaro Esposito.

Masterchef Italia, anticipazioni; i 'frigo' dei giudici protagonisti dell'Invention Test

La puntata odierna di Masterchef si aprirà con una Mistery Box molto particolare, infatti i 16 concorrenti rimasti in gara dovranno cucinare con dieci ingredienti molto particolari e veramente piccoli.

Nell'Invention Test, invece, dovranno preparare un piatto con gli ingredienti presenti nelle dispense casalinghe dei tre giudici. Cosa nasconderanno nei loro frigoriferi?

Per la prova in esterna si volerà a Vico Equense, la città che ha dato i natali ad Antonino Cannavacciuolo. Ad attenderli qui gli chef Gennaro Esposito e Lino Scarallo. I concorrenti, divisi in due squadre, dovranno proporre le loro idee di street food, durante la manifestazione "Festa a Vico", organizzata per beneficenza dallo chef Esposito. L'appuntamento con il cooking show è per le 21:15 su Sky Uno.

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