È la terza città della Spagna per numero di abitanti ed è facilmente raggiungibile dall' Italia: Valencia offre ai turisti, un'ottima cucina, ricca di sapori e di tradizioni. Oltre alla paella e agli immancabili tapas, la città del Levante sorprende il turista anche con piatti meno famosi: la fideuà, che ha come ingrediente principale il fideo, uno spaghetto corto di grano duro e l'all i prebe, un piatto in cui l'ingrediente base è l'anguilla, sono tra i piatti più popolari della comunità valenciana.
Come in cucina ci sono vari sapori per il palato, anche le spiagge di Valencia, oltre a un mare cristallino, offrono qualsiasi tipo di attrazione e tranquillità in puro stile siesta.
Alla scoperta del mare di Valencia
Le spiagge di Valencia offrono qualsiasi tipo di attrazione e tranquillità in puro stile siesta. La spiaggia della La Malvarrosa è quella maggiormente frequentata, la più vicina alla città ed è raggiungibile con i mezzi pubblici. Ubicata vicino al porto, è caratterizzata da una lunga camminata che costeggia il litorale. Ristoranti e campi da beach volley, rendono La Malvarrosa, frequentata da molti giovani.
Natura, dune bianche e acqua cristallina fanno da cornice alla spiaggia di El Saler. A mezz'ora circa di strada da Valencia, El Saler è un’area di assoluto valore ecologico, nella quale ibernano specie uniche di uccelli acquatici ed è presente una grande varietà vegetale autoctona.
L'area è adatta a chi cerca giornate tranquille in riva al mare, anche se non mancano sentieri percorribili sia in bicicletta che a piedi, in un scenario mozzafiato.
Valencia è caratterizzata da diversi parchi a tema, tra cui l'oceanografico e il delfinario
Un'attrattiva alla quale non si può sfuggire è l'oceanografico. Il parco a tema che è anche il più grande in Europa, fa parte di un insieme che prende il nome di Ciutat de les Atrs i les Ciècnies.
Questa città delle arti, costruita dall'architetto madrileno Felix Candela e da Santiago Calatrava, ospita oltre 500 specie di animali tra i quali trichechi, delfini, beluga e foche comuni.
Il complesso architettonico comprende anche l'Agora, la piazza dove si svolgono gli open di tennis della città di Valencia. L'attrazione è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici e con la metropolitana.
Il lato green di Valencia tra parchi verdi, il magnifico parco della Turia e il giardino botanico
Valencia è nota anche per il parco della Turia: questa oasi è la più grande area verde urbana della Spagna. Nelle sue adiacenze vi è anche il giardino botanico. La sua fondazione risale infatti al 1567. Fin dagli inizi lo spazio è stato legato agli studi in medicina.
Bellissime e coloratissime sono le piante, raggruppate in oltre 20 collezioni diverse, fanno di questo giardino uno spettacolo favoloso. Da visitare è la serra tropicale: disposta al centro del giardino, è costituita da una parete arcata formata da oltre 5000 pezzi di vetro.
