Il conto alla rovescia per l'attesissimo Expo di Milano è cominciata e nonostante le numerose polemiche relative ai ritardi e all'organizzazione dell'evento, il programma della manifestazione comincia a delinearsi. Partiamo dalla serata inaugurale della convention alimentare in programma nel capoluogo lombardo: giovedì 30 aprile, innanzitutto, si terrà una grande festa in prima serata per aprire le danze e saranno Paolo Bonolis e Antonella Clerici a presentare insieme quello che rappresenta l'evento dell'anno, per l'Italia e non solo.

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Si tratta di un grande ritorno al passato per i due noti conduttori tv, considerato che insieme, nel 2005, avevano presentato assieme il Festival di Sanremo, con ottimi risultati sia sotto il profilo degli ascolti che di quello della simpatia. I due, fra l'altro, saranno in piazza Duomo la sera prima dell'inizio ufficiale della manifestazione alimentare, che comincerà, appunto, per il Ponte del 1 maggio, consentendo a tutti coloro che vogliono prendersi un weekend di pausa, di vedere e assaporare le prelibatezze del mondo nel capoluogo lombardo.

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La serata inaugurale, inoltre, verrà trasmessa in diretta e in esclusiva su Rai 1 nel prime time e come grande ospite, per l'occasione, è stato chiamato Andrea Bocelli, che allieterà con la sua voce i numerosissimi turisti e spettatori attesi per quel fine settimana a Milano. Il tenore, fra l'altro, canterà accompagnato dal coro della Scala, che insieme all'orchestra teatrale dovrebbe dar vita ad una serata ricca di emozioni e grande musica. Il giorno successivo, invece, cioè venerdì 1 maggio, la diretta televisiva dell'inizio ufficiale della manifestazione, sarà affidata al TG1, che mostrerà in esclusiva gli stand e il programma definitivo di un evento che ci terrà compagnia per tutta l'estate, nel quale non mancheranno serate dedicate all'Arte (con una mostra di Leonardo), allo Sport (attraverso la partecipazione di atleti di differenti discipline olimpiche) e al Cinema (con la proiezione di numerosi documentari culinari internazionali).

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