L'Etna e l'eccellenza dei suoi prodotti entreranno in scena all'Expo di Milano dal 6 al 19 luglio. La grande manifestazione espositiva mondiale sarà il palcoscenico ideale per far conoscere al mondo un territorio fertile di prodotti tipici di qualità e in generale della cultura enogastronomica siciliana, tra le più diffuse e amate al mondo. Mercoledi 1 luglio si terrà una apposita conferenza stampa per presentare la serie di eventi che si terranno proprio all'Expo di Milano per celebrare e onorare i prodotti tipici etnei. La conferenza si svolgerà ad alta quota, a 2800 metri di altezza, in località Piano delle Concazze, un'area pianeggiante molto suggestiva sita nel cratere nord-est del maestoso vulcano siciliano.
Presenti alla conferenza il responsabile del Cluster Bio-Mediterraneo per la regione Sicilia, Dario Cartabellotta, e i sindaci dei comuni dei Gal e dei Gac. Ma ovviamente la scena sarà dominata dai prodotti tipici etnei che verranno presentati nella loro genuinità e particolarità, illustrandone le proprietà organolettiche e le caratteristiche alimentari.
