Grazie al gruppo di artigiani cioccolatieri del “choco amore” Sorrento si trasforma in una fabbrica di cioccolato a cielo aperto. Infatti dal 15 al 17 Dicembre 2017 Piazza Angelina Laura nel cuore di sorrento ospiterà la Festa del Cioccolato. Un evento che permetterà a tutti, sia grandi che piccini, di apprezzare questo gustoso alimento e di scoprire ed ammirare l’arte dei maestri cioccolatieri. L’iniziativa ha come obiettivo quello di far conoscere il cioccolato non solo da un punto di vista esclusivamente commerciale, ma valorizzandolo come un vero e proprio prodotto artigianale.
Saranno quindi due giorni da non perdere assolutamente.
Proprietà benefiche del cioccolato
Ricavato dai semi della pianta del cacao, presso i Maya il cioccolato era chiamato “Cibo degli dei” e il suo consumo era riservato ad una classe ristretta della popolazione. Da sempre amato e consumato il cioccolato non è solamente un alimento gustoso e dolce ma anche un prodotto ricco di proprietà benefiche. Infatti è ricco di antiossidanti, regola il tono vascolare , ha un effetto cardio-protettivo grazie al suo contenuto in flavonoidi, sostanze dotate di un elevato poter antiossidante. Migliora anche l'idratazione della pelle e ha anche effetti antidepressivi in quanto stimola il rilascio delle endorfine, quelle sostanze che influiscono sul nostro umore regalandoci sensazioni di benessere.
Le ultime ricerche hanno dimostrato che consumare cioccolato quotidianamente, soprattutto quello fondente,aiuterebbe a proteggere la pelle dagli effetti dannosi dei raggi UV. Per beneficiare appieno dei suoi effetti oltre che consumarlo si può utilizzare il cioccolato anche per creare maschere da applicare sulla pelle per renderla elastica e idratata.
L’evento
L’evento è organizzato e sostenuto dall’Associazione Nazionale Cioccolatieri e rappresenta una possibilità e occasione per scoprire la bontà del cioccolato e l’Arte della sua lavorazione che viene tramandata da padre in figlio. L'evento è gratuito e si potrà gustare il cioccolato dalle ore 10:00 alle ore 23:55. L'evento è inserito negli appuntamenti del "Mi illumino d'inverno" infatti dopo la Festa del Cioccolato ci saranno altri appuntamenti tra musica e spettacoli per un totale di 15 eventi che si concluderanno il 27 Gennaio 2018 a cui si aggiungerà poi uno spettacolo di chiusura della manifestazione programmato per Marzo 2018.
