A primavera di certo non mancano le occasioni per approfittare delle belle giornate per rilassarsi grazie al clima tiepido portato dall'arrivo della dolce stagione primaverile, magari andando a fare una gita all'aria aperta e probabilmente anche percorrendo qualche km in più per andare a vedere qualche particolare festa che si svolge in altri Paesi, come per esempio la rinomata festa di primavera che ha luogo a Monaco di Baviera, in Germania. Infatti, la città di Monaco di Baviera è molto conosciuta per la sua famosa festa chiamata "Oktoberfest", che, come dice il suo nome, avviene proprio verso il mese di ottobre, ma è anche una città molto rinomata grazie a quest'altra davvero importante ricorrenza denominata "Frühlingsfest", ovvero la "Festa di Primavera".
Le caratteristiche della festa
La manifestazione Frühlingsfest viene allestita sullo stesso prato dove ogni anno si svolge l'Oktoberfest: questo prato è denominato "Theresienwiesen" e quest'anno ospita la Festa di Primavera dal 20 aprile al 6 maggio 2018. In occasione di questa festa, questo prato si ravviva straordinariamente grazie alle strutture che vi vengono allestite come il parco divertimenti, i due grandi tendoni e i numerosi stand gastronomici.
Il parco divertimenti ha cominciato a vedere la sua realizzazione già più di 40 anni fa e si caratterizza per la presenza di numerose attrazioni ricreative tra le quali giostre e ruote panoramiche. I due grandi tendoni, entrambi dedicati alla degustazione della birra, sono il Festhalle Bayernland, dove viene servita la tipica birra Augustiner, e l'Hippodrom, il cui nome probabilmente deriva dal fatto che il momento iniziale della Frühlingsfest è rappresentato dalla tradizionale parata dei cavalli indispensabile per portare i fusti di birra che vengono consegnati agli stand per la loro degustazione.
Oltre alla degustazione della birra bavarese, i caratteristici stand offrono la possibilità di assaggiare le specialità gastronomiche tipiche del posto: si ha a disposizione un'ampia gamma di cibi sia salati che dolci tra i quali è possibile scegliere le tipiche pietanze a base di salsicce e würstel, ma anche piatti della cucina internazionale e i dolci caratteristici come il panpepato, le mandorle e lo zucchero filato.
Tra le altre particolarità della Frühlingsfest si ricordano gli eventi seguenti: il famoso mercatino delle pulci, che si svolge il primo sabato di questa festa; le giornate a tema, di cui si citano soprattutto quelle dedicate alle famiglie e per le quali sono previsti molti sconti; le numerose bancarelle dove è solita molta affluenza e, infine, i fuochi d'artificio. Tutte queste peculiarità contribuiscono a rendere la Frühlingsfest davvero una Festa di Primavera all'insegna della più autentica tradizione tedesca.
