Un'abitudine che aiuta a prevenire i tumori è quella di seguire una dieta sana ed equilibrata che privilegi il consumo di alcuni fondamentali alimenti. Eccone una lista.
I broccoli
Tra gli alimenti che aiutano a prevenire i tumori occorre annoverare in primis i broccoli, in quanto sono ricchi di indolo-3-carbinolo e sulforano fitocomico che prevengono rispettivamente il cancro alla mammella e al colon.
Il pomodoro
Un altro alimento che coadiuva nella prevenzione dei tumori è il pomodoro: contiene licopene, una sostanza antiossidante che previene il cancro alla prostata.
I legumi in generale
Cibi anticancerogeni per eccellenza sono poi i legumi (fagioli, ceci, lenticchie, piselli, ecc.) ricchi di fibre solubili in acqua che proteggono dal tumore al colon, allo stomaco e alla prostata.
L'importanza della carota
La carota aiuta a prevenire il cancro alla bocca, gola, intestino, vescica e prostata grazie alla presenza del betacarotene, una sostanza antiossidante che combatte i radicali liberi. Il consumo delle carote è consigliato in modo particolare ai fumatori.
Aglio e cipolla
Cibi che aiutano a prevenire il cancro sono anche l'aglio e la cipolla, in quanto contengono allicina, una sostanza che protegge le cellule dalle tossine che generano i tumori.
Le patate dolci
La patata dolce è considerata un alimento antitumorale, poiché, grazie ad alcune proprietà di cui è ricca, protegge il Dna da alcune sostanze chimiche cancerogene al di fuori della membrana nucleare.
Il rosmarino
Il rosmarino, contenendo il carnosol, aiuta a prevenire il cancro al seno e alla pelle.
I mirtilli
I mirtilli contengono sostanze che distruggono le cellule tumorali del fegato. Essi prevengono anche il tumore alle ovaie.
L'importanza dei fichi
I fichi contengono un derivato del benzaldeide che diminuisce il rischio di ammalarsi di cancro.
Il vino rosso
Infine, anche il vino rosso ha la sua importanza, in quanto l'alcool è considerato un ottimo agente cancerogeno.
