Non è detto che chi deve eliminare dei chili di troppo è obbligato a seguire una dieta equilibrata, non possa soddisfare il proprio palato con alcuni gustosi piatti che siano, però, nello stesso tempo, leggeri e privi di grassi.
Spaghetti di soia alle verdure
Un gustoso piatto di spaghetti di soia alle verdure può essere tranquillamente consumato da chi sta attento alla linea, dal momento che gli spaghetti fatti con farina di soia sono molto meno calorici di quelli fatti con la farina di grano e sono anche più salutari, essendo ricchi di proteine che aiutano ad abbassare il colesterolo.
Girello di vitello in salsa verde
Chi è una buona forchetta, ma, nello stesso tempo, deve seguire una dieta può concedersi questo secondo piatto molto particolare. Il girello di vitello è, infatti, un taglio di carne fra i più magri e, ancor più, non è assolutamente calorico se lo si cucina in un brodo vegetale leggero ed è condito con una deliziosa salsa verde.
Insalata autunnale
Chi ci tiene ad avere una linea perfetta può deliziarsi con un'insalata leggerissima fatta con le tipiche verdure dell'autunno, ossia lattuga, finocchio, uva e gherigli di noci. Questo piatto semplicissimo può essere consumato come primo piatto o come piatto unico, a seconda delle esigenze.
Spiedini caprese
Assolutamente poco calorici sono gli spiedini realizzati con palline di mozzarella e pomodorini.
Vellutata di lenticchie
La vellutata di lenticchie, che è un piatto leggero prettamente invernale, può essere consumata con dei crostini di pane.
Pane vegano proteico con marmellata
Il pane proteico esiste anche in versione vegana. Chi è a dieta può concedersi ogni tanto qualche dolce come questo.
