5 curiosità sull'uovo di struzzo, fra cui le proprietà nutritive

Alcune curiosità sull'uovo di struzzo.
Alcune curiosità sull'uovo di struzzo.

Sull'uovo di struzzo ruotano tante curiosità, tra cui la ricchezza di vitamine.

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L'uovo di struzzo, seppur poco conosciuto, è un prodotto molto pregiato e ricco di proprietà nutritive. Attorno ad esso ruotano tante curiosità. Di seguito, le più importanti.

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Le dimensioni

L'uovo di struzzo è in assoluto l'uovo più grande. Ha una lunghezza di circa 18 cm e un diametro di 15 cm. Inoltre, arriva a pesare fino a 1500 grammi.

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Il contenuto

Un uovo di struzzo equivale a 20 uova di gallina e possiede circa 2000 calorie. Il gusto è simile a quello delle uova di gallina, ma molto più intenso.

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Le caratteristiche del guscio

Il guscio di questo uovo è molto spesso e, pertanto, difficile da rompere. Può, addirittura, reggere il peso di un uomo adulto.

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