McDonald's è in crisi.Per i più pessimisti, il colosso dei fast food potrebbeavere i giornicontati. La notizia è stata riportata dalquotidiano"The Independent",chedescrive in maniera dettagliata la profonda depressione che da due anni a questa parte ha colpito la famosa catena di ristoranti. La rete degli associatiin franchising americani è insofferente e vede il proprio futuro con un crescentepessimismo. Non per altro, in base all'annuale sondaggio condotto da Mark Kalinowski, il 2015 ha registrato il peggiore risultato al ribasso degli ultimi 12 anni, alpunto che qualche manager ha dichiarato che potrebbe decidere di chiudere i battenti.
McDonald's vendite al ribasso: malumoretra i dipendenti
Quasi l'81% dei ristoranti a livello globale di McDonald's,è amministrato tramite franchising. Un campione di 30 intervistati, che coordinano ben 226 fast food, ha espresso il proprio pensiero su come vedonoil loro futuro neiprossimi 6 mesiassieme a McDonald's. Il risultato è stato a dir poco deprimente:da uno (male) a cinque (eccellente), la media è un misero 1,69.Neanche la novitàdi introdurre una colazione full time, presso i ristoranti americani, è riuscita a risanare le casse. Anzi, al contrario,avrebbe contribuito ad aumentare lo stress per chi lavora in cucina,impegnato con un sempre maggiore numero di menù da preparare. Il punto è che l'azienda pare abbia perso la propria identità, continuando a sperimentare troppe cose, senza peraltro riuscire asoddisfare le esigenze dei consumatori.
Novità e problemi per la catena dei fast food più famosa al mondo
Come se non bastasse, non sono mancate le critiche da parte del personale al riguardo dell'opzione "Create your taste". Se da una parte consente ai clienti di poter scegliere 30 ingredienti differenti per creare il proprio panino e hamburger, dall'altra ha complicato la vita per chi deve gestire e servire il calorico menù.
La sfida del colosso dei fast food sembra essere tutta in salita, e il morale dei dipendenti deve essere risollevato al più presto. Dopo anni di campagne contro il cosiddetto junk food,la maggior parte delle persone sembra aver preso finalmente coscienza sull'importanza di mangiare sano. Ad ogni modo,preoccupa il destino di migliaia di dipendenti e ragazzi che grazie a un impiego da McDonald's hanno la possibilità di avere la propria indipendenza economica.
