Dal 12 giugno a Roma si terrà la seconda edizione del Beer Park Festival, la perfetta occasione per celebrare il connubio vincente tra il buon cibo e il territorio. Il parco della Valle dell'Aniene (per l'esattezza, la zona attrezzata ad altezza Brancaleone) ospiterà una kermesse fatta di birra d'autore e stand gastronomici che si prefigge di accontentare i palati di quanti vogliano mangiare piatti ricercati nel gusto, pur mantenendo la spontaneità del cibo rustico da strada. Ovviamente innaffiando il tutto con il lavoro dei migliori birrai italiani.
Sono infatti 14 i birrifici artigianali selezionati: da Bibibir e le sue birre naturali ottenute con metodi tradizionali, senza aggiunte chimiche e non fermentate che promettono un gusto antico dato dai tempi dettati dalla natura; a Jungle Juice Brewing, giovane realtà romana nata nel 2014; al Piccolo Birrificio Clandestino, il primo birrificio nato a Livorno. Queste ed altre realtà, nate spesso come amatoriali e divenute vere e proprie attività portate avanti con passione, si faranno conoscere facendo scoprire ai visitatori che avranno il fegato di reggere -ed il fegato che regge!- un bicchiere dopo l'altro delle loro migliori produzioni (ma attenzione, prima di rimettervi in auto, assicuratevi di esservi portati dietro l'amico astemio!
).
Altrettanta passione ce la mettono i proprietari di chioschi che fanno l'offerta mangereccia dell'evento. Dall'Ape Magna vi promettono un sorriso da non dimenticare, a bordo della loro "Apetta delle meraviglie". Per gli stomaci esigenti, gli hamburger di cinta senese e le polpette di chianina di BBQ Valdichiana. A farvi terminare l'abbuffata in dolcezza, ci penseranno da Straw & Berry coi loro dessert fingerfood.
E tra una birra e un panino, a completare il tutto ci saranno DJ Sets, stand di grafica e tornei.
Segnatevi dunque l'indirizzo: via Nomentana 734/736. Le date previste sono venerdì 12 Giugno, con orario dalle ore 17:00 alle 02:00 di notte, e sabato 13 e domenica 14, dove si partirà dalle ore 12:00 fino alle 02:00. Il costo di ogni bicchiere di birra sarà di 2,50 euro.
Allenate dunque la mano a reggere i bicchieri, e l'altra ad afferrare cartocci di tutti i tipi, ed infine andate a godervi qualche piacere della vita al parco dell'Aniene!
