Sul mercato sono disponibili varie tipologie di integratori alimentari che aiutano a dimagrire. Tra questi integratori dobbiamo ricordare quelli realizzati a base di caffè verde, una sostanza che dovrebbe bruciare i grassi. Un recente studio però ha dimostrato che in realtà il caffè verde non ha questa proprietà, i prodotti dimagranti che hanno questo ingrediente nella loro composizione sono quindi inefficaci.
Lo studio sul caffè verde è stato portato avanti dai ricercatori dell'University of Western Australia, studio che è stato condotto su modello animale. I modelli a disposizione dei ricercatori sono stati suddivisi in due gruppi. Entrambi i gruppi sono stati sottoposti ad un'alimentazione a base di grassi, uno di questi gruppi ha avuto però la possibilità di assorbire anche dosi piuttosto elevate dell'acido Clorogenico (CGA), quell'acido che appunto è stato sino ad oggi considerato il diretto responsabile della perdita di peso.
Alla fine dell'esperimento i dati dei due gruppi erano identici, il caffè verde non ha portato quindi agli effetti sperati. Non solo, sembra infatti che gli animali che hanno assunto dosi elevate di caffè presentavano un'accumulo di lipidi nel fegato, conseguenza questa che può essere davvero negativa sulla Salute.
Questo non significa che il caffè debba essere eliminato dalla nostra dieta quotidiana. È infatti risaputo che, se consumato in dosi non eccessive, ha degli effetti benefici sul nostro metabolismo. Non è più però possibile affermare che il caffè verde aiuta a perdere peso. Consigliamo a tutti coloro che vogliono dimagrire di chiedere allora consiglio al loro medico curante prima di assumere integratori alimentari di ogni tipologia, non solo quelli a base di caffè verde. Il medico potrà così dare il suo parere professionale e aiutare il paziente a perdere peso in modo salutare.
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