Volete allungarvi la vita? Allorainiziate a mangiare ogni giorno alcune noci, mandorle, pistacchi,nocciole, arachidi o altro tipo di frutta secca, questo piccolo gestovi farà raggiungere il vostro scopo.
Ce lo assicura una ricerca effettuatanegli Stati Uniti, condotta negli ultimi trent'anni dai ricercatoridel Dana-Farber Cancer Institute, della Harvard School of PublicHealth e del Brigham and Women's Hospital su un cospicuo numero dicirca 120.000 persone.
La ricerca è stata pubblicata da unadelle riviste scientifiche più importante a livello mondiale, il NewEngland Journal of Medicine e mostra un risultato a dir pocostupefacente: mangiare circa 30 grammi di frutta secca al giornoriduce mediamente la mortalità del 20%.
In particolare, consumare regolarmentefrutta secca riduce del 29% la mortalità dovuta alle malattiecardiovascolari e dell'11% la mortalità per cancro.
La ricerca indica che non si è trovatoun tipo di frutta secca che offra maggiori vantaggi rispetto adun'altro, bensì tutti i tipi di frutta secca hanno più o menoeguali proprietà benefiche. Essendo ricca di proteine di elevataqualità, vitamine, minerali e grassi insaturi, la frutta secca –dice questa ricerca – ha effetti anticancerogeni, antinfiammatori ecardioprotettivi.
Per i più attenti al proprio peso ealle calorie assunte nessun problema, la frutta secca pur essendomolto calorica, se assunta nella quantità di circa 30 grammi algiorno, a detta di questa autorevole ricerca non ha effetti negativisulla linea.
