Avete già il terrore di sedervi atavola con amici e parenti, immaginando che vi rialzerete con almeno una tagliain più? Gli esperti dicono che è possibile concedersi gli sfizi di questoperiodo senza far grossi danni; basta seguire qualche semplice regola.
Giocate d'anticipo
Anziché dare un occhio all'alimentazionesolo nei giorni di festa, iniziate primaad attenzionare ciò che mangiate. E' consigliabile che nei giorni che le precedonoe quelli che le seguono, scegliate cibimagri e ricchi di proteine (cheaccelerano il metabolismo), e più che altro contorni di verdure.
No ai digiuni
Se la vostra strategia è saltareil pranzo della vigilia per esser liberi di mangiare a cena, sappiate cheotterrete l'effetto contrario. Niente di più sbagliato che praticare il digiunoquando si vuole avere temperanza a tavola. Lo stomaco vuoto infatti vi faràarrivare affamati al momento del convivio e la situazione organica generale saràdi allarme, spingendovi a mangiarepiù di quanto avreste fatto in condizioni normali.
Masticate lentamente
Rilassatevi e cercate di goderviogni portata. Concentratevi non solo sul sapore, ma anche sulla vista e sull'odore.Se coinvolgete tutti i sensi,assaporerete le pietanze, non ingurgiterete tutto con distrazione, e il sensodi sazietà arriverà prima.
Occhio ai brindisi
Per non pesare sulla bilancia,non è importante solo ciò che mangiamo ma anche ciò che beviamo. Le bevandealcoliche infatti hanno tendenzialmente un elevatissimotasso calorico, talvolta persino più di un dolce con la panna. Quindi seproprio non riuscite a rinunciare al brindisi, siate parsimoniosi nellequantità.
Bevete molta acqua
Tra le mille proprietà benefichedell'acqua c'è anche quella di conferiresazietà. Bevete, dunque, prima e durante i pasti. Vi aiuterà a nonesagerare col cibo.
