Ci sono diversi alimenti nocivi per la salute e che possono favorire il cancro, ma cinque di questi sono da evitare assolutamente o da limitare il più possibile in quanto sono molto nocivi per il nostro corpo. Ecco quali sono.
Grassi vegetali: attenzione ai grassi vegetali contenuti in tanti alimenti come biscotti e dolci. Facciamo attenzione agli ingredienti e se leggiamo 'parzialmente idrogenato' meglio evitarlo perché l'idrogenazione è un processo di lavorazione degli alimenti che porta ad una maggiore conservazione di questi e che aumenta la probabilità del cancro.
Il glutammato: fare molta attenzione a questa sostanza che si trova nei dadi utilizzati per il brodo o per condire gli alimenti. Diversi studi hanno mostrato una relazione tra l'uso del glutammato e il cancro. In particolar modo ad avere un effetto negativo della salute sono le eccitotossine.
Zucchero raffinato: sarebbe il caso di eliminare o limitare lo zucchero bianco raffinato soprattutto le bevande contenenti zuccheri raffinati. In questi alimenti di solito non sono neanche utilizzate le uova ma sostituite da fruttosio e sciroppo di mais.
Coloranti: evitare soprattutto i dolci che contengono questi tipi di coloranti che vengono identificati da E100 fino ad arrivare a E199.
Carni con nitrito di sodio: eliminare queste carni perché contengono il nitrito di sodio, una sostanza chimica che conserva più a lungo la carne. Questa sostanza porterebbe a particolari tipi di tumori come la leucemia, il cancro al colon e al pancreas.
