Il caldo asfissiante che siamo costretti a sopportare da ormai più di un mese, non fa bene alla Salute e, di conseguenza, può arrecare danni al cuore. Per questo motivo, studiosi ed esperti in materia sono scesi in campo per pubblicare i risultati di una ricerca scientifica svolta dal Nestlè Research di Losanna, in Svizzera. Secondo questo studio, il potassio è la sostanza più indicata ad aiutare il cuore a combattere al meglio l'afa e gli sbalzi di temperaturache siamo costretti a subire quando passiamo da ambienti rinfrescati con aria condizionata, alla bollente temperatura ambiente.
Se all'assunzione di potassio si abbina anche una Corretta alimentazione, la pressione tende ad abbassarsi, garantendo al muscolo cardiaco un corretto funzionamento.
Il potassio, elemento chimico presente in numerosi alimenti
In seguito alla ricerca scientifica pubblicata sul "Journal of Hypertension", l'Organizzazione Mondiale della Sanità è intervenuta per raccomandare che, naturalmente, non bisogna abusare di potassio, ma basta assumerne circa 3.51 grammi al giorno per ridurre la pressione cardiaca. Questo accorgimento, oltre ad essere salutare per chi soffre di ipertensione, anche se i medici avvisano che il potassio non deve andare a sostituire i farmaci, è utile come forma di prevenzione per ritardare o annullare l'eventuale comparsa di problemi di pressione cardiaca.
L'elemento chimico del potassio, il cui simbolo è "K", si ritrova in diversi alimenti, e per questo motivo si consiglia di seguire una dieta per aiutare, in modo del tutto naturale, il nostro cuore a stare bene, soprattutto in periodi di grande afa come quello che stiamo attraversando in quest'estate 2015.
In generale, bisogna preferire cibi come banane, pollo, salmone, pomodori, rucola e pesche, anche se è bene abbinare sempre gli alimenti con la stagione in corso.
Dunque, con il gran caldo, la frutta è sempre preferibile, ma gli esperti avvisano che anche i fagiolini possono far bene alla salute del cuore, perché oltre al potassio contengono anche sali minerali e proteine, e hanno poche calorie, quindi perfetti per una corretta alimentazione. In quest'ottica, anche le zucchine possono essere benefiche, perché oltre all'elemento chimico "K", sono provviste anche di vitamine A e C, mentre gli spinaci al potassio abbinano una buona quantità di vitamina A.
Dunque, per evitare affanni al nostro muscolo cardiaco, seguiamo una dieta equilibrata, ricca di liquidi, e preferiamo cibi che contengono potassio, elemento che contribuisce a tenere sotto controllo la pressione.
