Uno degli ultimi segreti per mantenersi in forma, perdendo peso e combattendo il rischio della formazione di malattie cardiovascolari è scritto nella dieta paleolitica, detta anche "dieta delle caverne". Un gruppo di studiosi della Umea University, in Svezia, rivela che adottare questo regime, durante la menopausa, può dare ottimi risultati. Ad esempio, può eliminare l’accumulo di grasso e migliorare contemporaneamente i valori di acidi grassi. Tuttavia, per sostenere tale tesi, i ricercatori hanno osservato le abitudini alimentari di ben 70 donne obese in menopausa, per circa 2 anni, notando come l’adozione di questa dieta possa migliorare la forma fisica, aiutando ad allontanare malattie vascolari e diabete.
Lo studio
In occasione del 98esimo incontro annuale della Endocrine Society che si è tenuto a Boston, il gruppo di studio ha rivelato come le donne che soffrono di obesità possano prevenire una serie di patologie seguendo una dieta paleolitica. Molto simile a quella mediterranea che, non solo si propone di offrire un’ampia scelta di prodotti alimentari gustosi e sani, ma aiuta a ringiovanire il cervello di almeno 5 anni. Anzi, gli esperti sostengono come ciò sia scientificamente provato.Lo studio, portato avanti dai ricercatori, ha riguardato un campione di partecipanti femminili, diviso in due gruppi, di cui soltanto il primo ha adottato la dieta. Sebbene entrambi i gruppi avessero perso peso, gli studiosi si sono accorti che le donne della prima categoria sono risultate meno esposte al diabete e alle malattie cardiovascolari rispetto alle altre.Èaccaduto infatti che nel primo gruppo circa il 30 per cento, era composto da proteine e il 40 per cento da grassi; mentre nel secondo, il 15 per cento ha incluso le proteine e il 55 per cento i carboidrati.Pertanto per chi soffre di problemi legati all’obesità, gli specialisti consigliano di seguire la "Dieta delle Caverne", per ridurre immediatamente sia il peso che l’adiposità addominale, situata nelle donne in menopausa.
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