Il cioccolato fondente aiuta a dimagrire, secondo recenti studi, solo se abbinato ad un regime alimentare salutare e ad un'attività fisica costante. Mai confondere l'apporto del cioccolato con la dieta relativa ad altri prodotti che non possono essere etichettati come alimenti utili per la nostra salute.
Il potere della dieta 'fondente': tutto vero?
Nonostante il cioccolato possa apportare un importante valore energetico al nostro corpo, la tipologia fondente ha delle proprietà assolutamente dimagranti. Basti pensare che esso, contenendo polifenoli, caffeina e teobromina, sia in grado di abbassare il livello del colesterolo cattivo e di diminuire l'assorbimento del glucosio.
Questo cioccolato è anche ricco di vitamine, fibre e minerali tali da garantire un equilibrio della pressione arteriosa ed in grado di evitare problemi cardiovascolari. Tutto ciò garantisce anche un miglioramento di tutti gli aspetti legati al buon umore e accentua un vero potere afrodisiaco.
Una dieta che funziona
Mangiando a colazione circa 40 grammi di cioccolato fondente, preferibilmente al 70%, garantisce non solo un giusto apporto energetico ma anche un modesto equilibrio della corretta alimentazione. In una dieta ipocalorica, in cui i carboidrati devono essere assunti solo nelle prime ore del giorno, per dare spazio alle proteine di sera, bisognerebbe abbinare una giusta e regolare attività fisica che non deve essere per forza legata ad allenamenti durissimi.
Per i più pigri ma golosi, basterebbe una passeggiata di circa 20 minuti al giorno, all'interno dei parchi del proprio comune di residenza. In vista della prossima estate, molti medici consigliano questa tipologia di dieta che, oltre ad essere utile alla salute e al corpo, servirebbe ad abbassare la percentuale, ancora elevata, di persone cardiopatiche.
Verdure e cereali integrali
Mangiare il cioccolato potrebbe creare qualche senso di colpa? L'unico espediente per sentirsi sollevati, è l'assimilazione di fibre, presenti soprattutto nelle verdure e nei cereali integrali. In primis la lattuga e la crusca, si rivelano essere i principali alleati della dieta mediterranea soprattutto se abbinati a spezie, ricche di proprietà salutari come, lo zenzero e la curcuma. Tutto sembra pronto per affrontare una splendida stagione estiva, senza troppe privazioni, specialmente se a tavola non mancherà mai il cioccolato.
