Poche ore fa è stata ritirata la pasta di farina biologica prodotta da un noto marchio italiano. Già all'inizio di questo 2018, sono stati molti gli alimenti ritirati dagli scaffali dei supermercati. Il ministero della salute, sul relativo sito ufficiale, ha elencato il numero di lotto incriminato. Sembra che si tratti della pasta biologica del marchio Valbio, linea Bio. Nello specifico, la #pasta incriminata e il formato 'penne rigate 135'. Il motivo dello stop alla vendita è la forte probabilità che al suo interno siano annidati parassiti pericolose per la salute.
La pasta contaminata
Il numero del lotto sopracitato è L171295089, con scadenza al 14 marzo 2020.
Tutti i consumatori che hanno comperato questo specifico lotto di pasta, dovranno assolutamente riportarlo alla sede d'acquisto.
Le penne rigate sembrano essere anche molto apprezzate dai consumatori di Valbio, rappresentando circa il 10% della produzione attuale. La Valbio ha i suoi stabilimenti in provincia di Brescia, dove produce quattro tipi diversi di pasta striata. Tutti coloro che vogliono indagare più a fondo sul caso, possono consultare il sito ufficiale del ministero della salute, recandosi nella categoria 'richiami dei prodotti alimentari da parte degli operatori'.
Cosa succede se si consumano prodotti contaminati da parassiti?
Tantissime persone sono convinte che la presenza di parassiti intestinali sia un problema esclusivo delle popolazioni del terzo mondo, ma sappiamo che non è così.
I parassiti intestinali riescono ad entrare nel nostro organismo tramite alimenti crudi, o poco cotti. Persino gli alimenti non lavati adeguatamente possono essere un veicolo di trasporto ottimale. I parassiti sono dei piccolissimi vermi che si annidano nel nostro corpo cibandosi di tutto quello che trovano. Le persone che vengono contagiate possono avere degli effetti collaterali più o meno gravi, quindi, è estremamente importante scoprire in fretta la loro presenza.
I primi sintomi che si possono accusare sono: dolori addominali, stanchezza, diarrea, e depressione. Molto spesso, specialmente nei più piccoli, l'ingestione di parassiti avviene attraverso le mani sporche, spesso messe in bocca.
In alcuni casi, non accorgersi in tempo di un'infezione da parassiti può portare addirittura alla morte. In ogni modo, se si hanno dubbi sulla contaminazione di un alimento ingerito, è altamente consigliato effettuare esami medici specifici, come l'esame delle feci, un test molto affidabile e veloce.
