RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) ha diffuso l'allarme sulla possibile contaminazione di insalate miste provenienti dall'Italia. L'allerta è stata lanciata nella giornata di ieri e concerne principalmente alcuni lotti di insalate miste di tipo biologico contenenti batavia rossa-verde e foglie di spinaci infette da salmonella enterica Typhimurium. Da inizio anno ad oggi sono molteplici le allerte alimentari diramate, ma le problematiche inerenti i prodotti alimentari contaminati continuano ad essere presenti.
Insalate miste contaminate da salmonella
L'agenzia europea per il controllo dei rischi alimentari ha lanciato l'allerta nella nota 2018.1545, ponendo il comunicato come veramente rischioso per la Salute di tutti i consumatori. I prodotti oggetto della contaminazione verranno immediatamente ritirati dal commercio. A scatenare il contagio è stato un batterio conosciuto con il nome di Gram-negativo, appartenente alla specie della salmonella enterica. I prodotti in questione sono stati distribuiti soltanto in Germania e molto probabilmente in Italia, in quanto paese di produzione del prodotto.
Il sito online del Ministero della Salute riporta di volta in volta tutti i dettagli dei prodotti oggetti di ritiro per contaminazione.
Mantenersi sempre informati su questo tipo di argomento è molto importante per salvaguardare la propria salute e quella dei propri cari. Nel caso dell'insalata mista, chi la assume potrebbe incappare in conseguenze come diarrea, vomito, allucinazioni e disidratazione, sintomi tipici da contagio da salmonellosi.
Le parole del Presidente dello Sportello dei Diritti
Giovanni D’Agata, presidente dello Sportello dei Diritti, ha rivelato che il campionamento che ha poi portato alla segnalazione risale all'8 maggio. La lunga tempistica con cui è avvenuto il richiamo ha permesso la diffusione del prodotto in maniera maggiore in Germania, cosa che si sarebbe potuta evitare attraverso un comunicato più tempestivo.
Il tempo trascorso potrebbe essere dovuto alla ricerca della ditta che distribuisce l'insalata mista oggetto dell'avviso. Non c'è invece ancora alcuna conferma per quanto riguarda la possibile distribuzione dei lotti di insalata mista in Italia. Il portale online del Ministero della Salute terrà comunque aggiornati tutti i consumatori sullo svolgimento della situazione.
