A tutti noi è capitato di desiderare ardentemente qualcosa di dolce da mettere sotto il palato, e casualmente proprio in quei momenti la dispensa è vuota e sul tavolo c'è il solito cesto di frutta che fa già venire i sensi di colpa prima ancora di mettere del cioccolato sotto i denti. Oggi vi illustrerò la ricetta più veloce, semplice e gustosa mai vista per far felice il vostro papà in questo giorno speciale che si celebrerà il 19 Marzo 2015. Potrebbe essere un'ottima soluzione per qualsiasi vento anche per gli invitati improvvisi o persino per sopravvivere alla vita universitaria da fuori sede.
Questo è il modo per coccolarlo con un pò di dolcezza. Ma passiamo alla ricetta.
Dolce al cioccolato per la Festa del papà: come prepararlo?
La ricetta di questo dolce al cioccolato è semplice e veloce. Pochi ingredienti e tempo di cottura minimo. Sono necessari soltanto due ingredienti: 250 grammi di cioccolato e 4 uova intere. Tutto qui! Si comincia con le uova, che vanno sbattute con una frusta finché non raggiungono l'omogeneità. Intanto, presa la quantità di cioccolato richiesto in qualsiasi forma (solido, in vasetto), bisogna renderla liquida a bagnomaria. Dopo aver amalgamato le uova, versare nel composto la cioccolata liquida e mescolare delicatamente dal basso verso l'alto per non far smontare le uova precedentemente sbattute.
Dopo aver ottenuto un composto omogeno, l'impasto è pronto per essere messo in forno a 180 gradi preriscaldato in una teglia ricoperta da carta da forno bagnata per renderla facilmente modellabile. Ecco qui, il gioco è fatto! Ora non resta che aspettare la cottura che è di circa 20 minuti. Naturalmente è una stima, dipende dalla tipologia di forno, minuto in più minuto in meno.
Dolce al cioccolato: ultimi consigli
Vi suggerisco di non aprire il forno ripetute volte per controllare la cottura perché questo avrà impatto sulla crescita dell'impasto in forno e sulla sua forma finale. Anche l'occhio vuole la sua parte. Non è consigliabile cuocerla in una teglia molto grande altrimenti rischia di venire molto sottile.
Nonostante questo si può aggiungere mezza bustina di lievito per dolci. Adesso sarete pronti per la festa del papà del 19 Marzo. Una ricetta gustosa, veloce e soprattutto economica. Cosa desiderate di più? Buon appetito!
