La giornata dedicata a tutti gli innamorati si sta avvicinando. Domenica prossima, 14 febbraio, sarà infatti come noto San Valentino. E moltecoppie stanno spendendo questi ultimigiorni che restano nella corsa ai regali ed ai preparativi. Per trascorrere una giornata, o una serata, indimenticabile. Sul web circolano, come ormai tradizione da diversi anni, anche consigli sui cibi da mangiare per il loro reale o presunto potenziale afrodisiaco. E, di contro, anche elenchi su quelli da evitare. Una recente ricerca ribalta però alcune credenze consolidate.
A condurla è il Polli Cooking Lab - Osservatorio sulle tendenze alimentari dell'omonima azienda toscana – che ha interpellato centotrenta esperti tra nutrizionisti, chef stellati e sessuologi. Lo strumento principale è stato il monitoraggio online. Il tutto per capire come preparare il perfetto menù di San Valentino. Ecco il risultato sorprendente.
La classificazione dei cibi
A vincere sembra ancora lei: la dieta mediterranea, con ortaggi, pesce e frutta al primo posto. Per il loro, presunto, alto potenziale afrodisiaco. E ancora, ad accendere la passione sarebbero carciofi, capperi, cetrioli, cipolle, olive, asparagi e peperoni (che invece in genere si evitano perché ritenuti pesanti). Tutti cibi notoriamente utilizzati soprattutto come contorni, in genere non certo famosi per le loro doti afrodisiache.
Ma gli esperti precisano altresì che il segreto di un menù vincente per un San Valentino passionale deriva anche da altri fattori, come profumi, colori e la morbidezza al tatto. Naturalmente non bisogna dimenticare gli evergreen come fragole, frutti di mare e cioccolato. E perché no, anche un buon vino rosso, ma senza esagerare.
Di seguito vediamo perché.
I cibi da evitare
A fianco dei cibi consigliati, c'è poi l'elenco di quelli sconsigliati.Sono le fritture, insaccati, bevande alcoliche e formaggi stagionati. Motivo? Contengono troppi grassi e dunque di conseguenza sarebbero inibitori della libido. Non solo, potrebbero provocare anche spiacevoli conseguenze qualisonnolenza e perfino mal di testa.Comunque, a prescindere dal cibo che deciderete di consumare con il vostro o la vostra partner, Buon San Valentino a tutti!
