Grande successo per l'International Street Food Parade, organizzata da To Business Agency Street Food&Beverage e patrocinata dalla Città di Torino, che si è tenuta al Parco Dora dal 4 al 7 giugno 2015.
Torino è così tornata ad essere la capitale del cibo di strada dopo il successo delle Street Food Parade al Palavela e in piazza Valdo Fusi che avevano fatto registrare in passato oltre 100 mila presenze. I 120 food truckers, italiani e stranieri, suddivisi nei tre settori - Truck Food, Italiano ed Internazionale - hanno proposto circa 500 varietà di ghiottonerie e prelibatezze provenienti da tutte le regioni italiane e dai cinque continenti, come ad esempio farinata, piadine, arancine, cassate e cannoli siciliani, calamari e fritto misto di pesce, polentine, bombetta pugliese, sarde a beccafico, arrosticini abruzzesi, empanadas, asado argentino, barbecue americano, fish&chips, churros, sushi.
Per non parlare del cibo etnico con proposte della cucina turca, marocchina, egiziana, algerina, eritrea, indiana, thailandese, uruguayana.
Molto coreografici i mezzi utilizzati: ape car, roulotte, scuola bus, vere e proprie cucine a quattro ruote. Da segnalare la presenza di uno spazio dedicato alla cucina vegana, vegetariana e per celiaci, di una zona riservata a birrifici artigianali e vinerie piemontesi e, infine, di uno spazio appositamente studiato per i neonati, dove si potevano allattare e cambiare in tutta comodità i più piccoli visitatori del festival.
Ma la Street Food Parade non è stata solo un paradiso per i golosi e gli amanti del buon cibo, ma anche un'occasione per assistere gratuitamente a numerosi eventi musicali, spettacoli di cabaret e di artisti di strada.
Hanno animato le varie serate i comici di Colorado Fabrizio Casalino e Max Pieriboni, i dj Fargetta e Prezioso, lo Zoo di 105, il Contest Musicale by Diadema con la star del web Edoardo Mecca. In più sabato sera è stato allestito un maxischermo sul quale seguire la finale di Champions League tra Juventus e Barcellona. Il viaggio della Street Food Parade non finisce qui. L'organizzazione prevede un vero e proprio tour alla scoperta di nuove golose realtà: prossimo appuntamento a Fossano (Cuneo) dal 2 al 4 luglio.
