Questa sera su Real Time è andata in onda la finale della quarta stagione di Junior Bake Off Italia. Il programma (condotto da Katia Follesa e con i giudici d'eccezione Ernst Knam, Clelia D'Onofrio e Damiano Carrara) ha incoronato il mini pasticcere amatoriale più bravo d'Italia, che ha avito l'opportunità di portarsi a casa un soggiorno, per tutta la famiglia, nel Gardaland Magic Hotel e un intero set composto da attrezzature, accessori e utensili per la pasticceria.

Settimana scorsa, durante la semifinale, Pietro e Beatrice hanno dovuto lasciare il programma.

La prova tecnica, in cui hanno avuto l'aiuto dei fantastici "Mini Mini", purtroppo non ha avuto il risultato sperato, portando i due bambini a piazzarsi nelle ultime due posizioni della classifica.

Il grembiule blu, invece, è stato conquistato da Sara; vantaggio che non le ha permesso di utilizzare il bonus durante la puntata di stasera, perché i quattro finalisti hanno gareggiato ad armi pari.

Se volete scoprire il nome del vincitore, leggete il racconto della puntata che segue.

La finale di Junior Bake Off Italia, minuto per minuto

22.12 - il vincitore della quarta edizione di Junior Bake Off Italia è Samir.

22.04 - le torte, oltre ad essere assaggiate dai giudici, vengono gustate anche da sei potenziali clienti.

21.57 - per la finalissima, Samir e Sara dovranno realizzare il loro capolavoro da vetrina, ovvero una torta da esporre nella vetrina di Bake Off Italia accanto alle meraviglie realizzate da Ernst Knam e Damiano Carrara. Per realizzarla avranno 150 minuti di tempo.

21.52 - i due mini pasticceri ad accedere alla finalissima sono Samir e Sara.

21.51 - ecco la classifica della prova tecnica:

  1. Samir;
  2. Sara;
  3. Rachele;
  4. Antonio.

21.47 - non tutti i mini pasticceri sono riusciti a consegnare i dolci; durante il countdown finale Antonio non ha consegnato la torta di Damiano e Sara il dolce di Clelia. Vista però la serata importante, i giudici hanno consentito ai due bambini di riporre i loro dolci sul banco, in maniera tale da essere sottoposti al giudizio dei tre giudici.

21.31 - è il momento della prova tecnica, i bambini dovranno realizzare ben tre dolci creati dai giudici. Dovranno iniziare con la Crostata albicocca e rosmarino del maestro Knam, che dovrà essere terminata entro 100 minuti; successivamente dovranno preparare la Namelaka nocciola e pistacchio di Damiano, da realizzare in 45 minuti; per ultimo dovrà essere realizzato il dolce al cucchiaio di Clelia, ovvero il Latte alle fragole, che ha un tempo di realizzazione di 25 minuti.

21.13 - nel tendone fanno il loro ingresso gli "Eroi delle feste", ovvero i genitori dei bambini "addobbati a festa", infatti ognuno di loro rappresenta con il proprio costume una festa:

  • la mamma di Antonio, vestita da coniglio, rappresenta la Pasqua;
  • la mamma di Samir, vestita da zombie, rappresenta Halloween;
  • la mamma di Rachele, vestita da Babbo Natale, rappresenta il Natale;
  • il padre di Sara, vestito da lavatrice, rappresenta il Carnevale.

Ogni bambino dovrà preparare una torta che rappresenti al meglio la festa scelta dal proprio genitore. Per preparare il tutto avranno 120 minuti di tempo.

21.11 - Katia Follesa e i giudici Ernst Knam, Clelia D'Onofrio e Damiano Carrara fanno il loro ingresso nel tendone.