Cake Star torna con il suo quarto appuntamento. Settimana scorsa Damiano Carrara e Katia Follesa ci hanno portato alla scoperta delle delizie di Genova ed è stata la Pasticceria Traverso a portarsi a casa il premio da 2mila euro da investire nella propria attività.

Francesco è riuscito a conquistare il palato dei giudici, e degli altri ristoratori, grazie ai suoi dolci invitanti, nonostante la location abbia preso un voto veramente basso (cinque stelle su quindici).

Anticipazioni puntata Bergamo

E stasera che cosa è successo? Katia Follesa e Damiano Carrara ci hanno portato nella meravigliosa Bergamo.

Qui hanno avuto la possibilità di assaggiare i dolci tipici della zona,.

Conosciamo le tre pasticcerie in gara, che a dire la verità sono dislocate nella provincia di Bergamo. Ecco l'elenco:

  • MG² Pasticceria Caffetteria (di Brembate di Sopra);
  • Pasticceria Cortinovis (di Ranica)
  • Pasticceria Bonati (di Paladina).

Per scoprire tutti i dettagli sulla sfida, non vi resta che leggere il racconto della puntata.

Cake Star - 22 febbraio 2019

22.39 - la Pasticceria Cortinovis di Giancarlo è la Cake Star di Bergamo.

22.29 - ora Damiano Carrara assaggerà i due dolci, il giudizio spetta solo a lui.

22.21 - è arrivato il momento del duello finale. I due pasticceri in gara dovranno preparare un dolce che li rappresenti e soprattutto che sia impeccabile.

Nella realizzazione dovranno inserire questi tre ingredienti: le castagne, il mascarpone e la farina di grano saraceno. Saranno aiutati dal loro braccio destro e per realizzare il tutto avranno due ore di tempo.

22.19 - la MG² Pasticceria Caffetteria di Matteo è la prima pasticceria eliminata, ecco la classifica finale:

  1. Pasticceria Cortinovis - 46 stelle;
  2. Pasticceria Bonati - 36 stelle;
  3. MG² Pasticceria Caffetteria - 34 stelle.

22.14 - i pasticceri vengono a conoscenza della classifica parziale, che può essere ribaltata solo grazie al voto di Damiano Carrara, che fino a ora è rimasto segreto.

Al primo posto troviamo la Pasticceria Cortinovis di Giancarlo con 35 stelle, mentre al secondo, a pari merito con 24 stelle, ci sono la MG² Pasticceria Caffetteria di Matteo e la Pasticceria Bonati di Andrea.

22.11 - il duello finale si svolgerà in un'antica carteria dell'800, lo Spazio Fase.

22.11 - la Pasticceria Bonati ha conquistato 24 stelle e si trova a pari merito con la MG² Pasticceria Caffetteria di Matteo.

22.01 - è arrivato il momento di visitare l'ultima pasticceria in gara, la Bonati di Andrea.

22.00 - la MG² Pasticceria Caffetteria di Matteo ha conquistato 24 stelle. Il pezzo forte ha deluso le aspettative, per questo ha conquistato solamente 6 stelle.

21.50 - il secondo partecipante è Matteo con la sua MG² Pasticceria Caffetteria.

21.49 - la Pasticceria Cortinovis ha conquistato 35 stelle. Il pezzo forte ha conquistato tutti, guadagnando il massimo dei voti, ben 15 stelle.

21.39 - s'inizia il giro delle pasticceria proprio dalla Cortinovis di Giancarlo.

21.38 - la terza pasticceria in gara è la Cortinovis di Giancarlo; il proprietario, nel 2009, è arrivato secondo al campionato mondiale di pasticceria.

21.37 - la seconda pasticceria in gara è l'MG² Pasticceria Caffetteria di Matteo, che oltre ai dolci vende anche prodotti di panetteria.

21.35 - inizia una nuova puntata di Cake Star. Viene presentata la prima pasticceria in sfida, la Bonati, dove a capo c'è Andrea.