Mari dai colori caraibici, spiagge bianche e sabbiose o di origine vulcanica, tramonti accesi che renderanno le vostre vacanze indimenticabili, tutto questo ed altro ancora è la Grecia.

Se si aggiunge il calore e l'ospitalità della gente,un popolo ricco di tradizioni, dalla convivialità familiare  e sempre pronto  a trasformare ogni occasione in  festa, la Grecia con le sue isole particolari è la meta ideale per un soggiorno da favola.

La sera, innumerevoli taverne dove poter gustare la cucina  tipica greca, fra le poche al mondo rimasta immutata nel tempo, con i suoi piatti diversi per ogni isola, sorseggiando l'ottimo Raki o Ouzo, al suono del Bouzouki, uno strumento musicale con corde a pizzico.

 Per gli amanti della movida c'è l'imbarazzo della scelta: Locali, disco pub aperti fino all'alba dove il divertimento è d'obbligo.

Si consiglia di scegliere una taverna tradizionale dove potersi godere la famosa ospitalità culinaria greca.

Quasi sempre si comincia con un'insalata di olive e feta, un  formaggio dal gusto particolare, non esistono primi piatti, di solito sostituiti dal tipico meze greco,una selezione di antipasti a consistenza cremosa.

Si prosegue poi con lo sformato di melanzane e besciamella chiamato moussaka, carne alla griglia pesce freschissimo specialmente nelle isole;  immancabile l' ouzo, un aperitivo a base di liquore d'anice.

Per uno spuntino veloce, da gustare il gyros pyta fatto con carne di maiale, patatine fritte e salsa tzatziki, a base di aglio, servito arrotolato nel tipico pane greco.

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Sullo sfondo di un tramonto acceso, a picco sul mare,  questo è il preludio alla festa che prende vita al passo cadenzato del sirtaki.

Sicuramente una sola vacanza non sarà sufficiente!