Sono diversi i cibi che propiziano buona sorte, soldi, prosperità e benessere per il nuovo anno. Dal dolce al salato, per finire poi con le bollicine, ecco cosa portare in tavola al cenone di Capodanno se si vuole iniziare l'anno con il migliore degli auspici. Non manca mai la degustazione di un buon piatto di lenticchie, segno di fortuna e ricchezza. Sono ottime come contorno per lo zampone e cotechino (il maiale va alla ricerca del cibo con il suo naso senza sosta e ciò simboleggia progresso e sazietà). Buon segno di auspicio è anche bere un bicchiere di succo di melagrano, un frutto di colore rosso e dal sapore dolce e piacevole.
Inoltre bisogna mangiare 12 chicchi d'uva (simboleggiano i mesi dell'anno) per avere un avvenire roseo e prosperoso. Infine simbolo di abbondanza e denaro è il dolce tipico della regione campana. Si tratta degli struffoli, ovvero delle palline fritte condite con miele e decorate con confettini argentati. A tavola capita di non badare al cibo che si mangia e dopo feste molti non sono contenti dei chili di troppo. La dottoressa Laura Ferrero, esperta del settore alimentare, ha voluto dare dei consigli per affrontare nel modo giusto il cenone di San Silvestro.
Evitare il digiuno e le calorie
Un soggetto adulto assimila al giorno circa 2500 calorie. Con il pranzo di Natale e la cena di Capodanno potrebbe mettere su dei chili.
Basta pensare che si può ingrassare di un chilo assumendo 7000 calorie in più rispetto a quelle giornaliere e non si riescono a bruciare facilmente. Due fette di panettone, per esempio, contengono 800 calorie, dunque è importante mangiare con moderazione a tavola. La dottoressa Ferrero inoltre afferma che non è una scelta saggia fare il digiuno prima di una cena o un pranzo abbondante perché si arriva a tavola con molta fame e ciò spingerebbe chiunque a mangiare senza darsi un limite.
Per questo motivo consiglia dei pasti ricchi di verdure, pesce e frutta sia prima che dopo.
Concerti di Capodanno
Gli italiani avranno modo di brindare in compagnia della televisione che proporrà dei concerti sensazionali.
Mediaset ha dato il timone dello show di fine anno alla conduttrice di Mattino 5 Federica Panicucci, Lo spettacolo si terrà all'Unipol Arena di Bologna.
I cantanti che si esibiranno sono numerosi e tra questi ci sono Annalisa, Anna Tatangelo, Loredana Bertè, Riky, Noemi e Francesco Gabbani.
La Rai, invece, ha promosso l'amato Amadeus che avrà accanto Cristiano Malgioglio, reduce dalla seconda edizione del Grande Fratello Vip. Non ci resta che attendere il countdown per il 2018.
