Dall'analisi effettuata dalla Coldiretti è emerso che nel 2018 in Italia è statisticamente stato segnalato più di un allarme alimentare quotidiano. Ma vediamo, nello specifico, i 10 cibi risultati più pericolosi al mondo in questa sorta di 'black list' stilata dall'associazione di categoria.
Pesce proveniente dalla Spagna
Nella classifica della Coldiretti relativa agli alimenti più pericolosi per la nostra salute, al primo posto si trova il pesce proveniente dalla Spagna. La sua pericolosità risiede nell’alto contenuto di mercurio e contaminazioni dal verme Anisakis.
Ostriche provenienti dalla Francia
Al secondo posto della lista nera di cibi estremamente pericolosi si trovano le ostriche provenienti dalla Francia. La loro pericolosità è data dalla presenza di Norovirus, un virus che rappresenta uno tra i responsabili più diffusi di gastroenteriti acute di origine alimentare.
Pollo importato dalla Polonia
Al terzo posto della lista di Coldiretti, invece, troviamo i polli importati dalla Polonia che sono risultati, alle analisi degli organi preposti, contaminati da Salmonella enterica con 8 notifiche di non idoneità.
Pesce proveniente dalla Francia
Oltre alle ostriche anche il pesce francese, in generale, è stato classificato pericoloso, attraverso 8 notifiche e, quindi, quarto in classifica per la presenza del verme Anisakis.
Nocciole importate dalla Turchia
Al quinto posto troviamo le nocciole importate dalla Turchia, anche queste potenzialmente dannose per la salute per la presenza di aflatossine, sostanze considerate cancerogene.
Cozze spagnole
Le cozze spagnole sono al sesto posto della black list di Coldiretti per la presenza del batterio Escherichia Coli responsabile dell’insorgenza di vari sintomi come la nausea, la diarrea e forti crampi addominali.
Arachidi provenienti dall'Egitto
Nelle arachidi provenienti dall’Egitto, invece, è stata trovata la presenza di aflatossine e questo pone l'alimento al settimo posto nella classifica dei cibi più pericolosi pubblicata da Coldiretti.
Carne di manzo dal Brasile
Carne di manzo refrigerata e importato dal Brasile è all'ottavo posto della lista per contaminazione da Escherichia Coli-Shigatoxin.
Nocciole dell'Azerbaijan
Le nocciole provenienti dall'Azerbaijan, invece, sono al nono posto per la presenza al controllo di aflatossine che sono micotossine prodotte da particolari specie fungine altamente pericolose per la salute.
Pollo proveniente dal Brasile
Al decimo posto della classifica dei cibi più pericolosi al mondo della Coldiretti troviamo, infine, il pollo proveniente dal Brasile per la presenza, ancora una volta, di Escherichia Coli-Shigatoxin.
