Un riconoscimento importante arriva nel Salento. Il tacco d'Italia, tanto amato da turisti italiani e stranieri, continua a far parlare di sé non soltanto per il turismo in grande crescita, al contrario dei trend nazionali, ma anche per la professionalità nei locali pubblici che, anche grazie allo stesso turismo, negli ultimi anni ha fatto passi da gigante. Il turismo è aumentato tanto nell'ultimo decennio e se ne sono accorti non soltanto gli stessi salentini, ma anche i media nazionali ed internazionali. Gli ultimi dati della Regione Puglia parlano di un aumento di presenze turistiche in tutta la provincia di Lecce (che in questo campo ha superato anche quella di Bari) e, attendendo i dati ufficiali dell'estate appena conclusa, si calcola già che il giro d'affari per il turismo salentino è nettamente aumentato.
Probabile che questo periodo di grande fortuna per il turismo salentino, stia portando anche gli effetti sperati dal punto di vista della professionalità, della cortesia e stia permettendo di sviluppare delle idee innovative (come spiega il comunicato che premia il bar leccese) nel campo dell'imprenditoria che vanno elogiate ed apprezzate.
E' notizia di qualche ora fa, quella del riconoscimento prestigioso assegnato al bar 300mila Lounge di Lecce. Il 300mila è stato valutato come il migliore bar d'Italia secondo il Gambero Rosso. Premiato “per l'innovativa visione imprenditoriale, la qualità dell'offerta complessiva anche della mixology, la ricerca della materia prima e sensibilità ai temi sociali e di sostenibilità ambientale”.
Un traguardo importante ovviamente per l'attività, ma anche per la città barocca che esulta per avere un bar così importante ed apprezzato.
Altri premi in giro per l'Italia
Il premio Sanbitter “ Aperitivo dell’Anno” è stato assegnato al Sambirano di Reggio Emilia. Il miglior bar Illy votato dai clienti è stato invece il Gran Caffè Gallucci, di L'Aquila.
Il Bar Illy di L'Aquila è riuscito a spuntarla in una competizione con oltre 600 bar iscritti e 12mila clienti che si sono registrati per partecipare al concorso on line.
Facendo un sondaggio più ampio, che abbracci tutto il Belpaese, sono stati assegnati più premi al Settentrione che al Meridione. Le prime 3 regioni classificate per più riconoscimenti, sono tutte del Nord Italia e si tratta di Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna.
Dunque, sono ben 9 i riconoscimenti alla Regione Lombardia: 9 locali lombardi sono risultati tra i migliori nel loro settore. Buon risultato, come detto, anche per il Veneto con 7 locali premiati, l'Emilia Romagna con 6, il Piemonte e la Sicilia con 5 locali premiati. Soltanto 3 locali premiati in Toscana, 2 in Liguria, Puglia, Friuli Venezia Giulia, Lazio, Campania e soltanto 1 nelle Marche ed in Abruzzo. L'altro locale pugliese a ricevere il premio è stato il "Pino Ladisa" di Valenzano, paese della provincia di Bari, di circa 17.000 abitanti. Il fatto che i riconoscimenti nel Meridione Italiano siano stati così pochi, aumenta il prestigio del premio per il bar 300mila di Lecce. Da oggi, i salentini potranno prendere il caffè nel bar considerato il migliore d'Italia: a dirlo è una rivista importante del settore.
