L’estate è arrivata e tra grandi e piccini (più i grandi chei piccini), uomini e donne, scoppia la mania della dieta e di tutte le altre soluzioni per dimagrire, così da sfoggiare un fisico asciutto per le cosiddetteprove costume. La dieta Dukan èquella che si dice essere un ottimo sistema dimagrante. Prende il nome dalmedico francese che l’ha ideata ed è ormai diventata una costante dell’estate.Ecco alcune cose da sapere a riguardo.
Innanzitutto il dottor Dukanha notato che spesso alimentarsi è anche un bisogno emotivo, ha impostatoquindi la sua dieta con un sistema dimagrante che combatte la sensazione difame perenne ed il bisogno di assumere cibo per compensazione emotiva.
Le 4 fasi perdimagrire con Dukan:
- La prima fase viene detta dell’attacco, consiste nelnutrirsi di proteine pure per una settimana: hamburger, salmone, bresaola,yogurt. È fondamentale bere 1,5 litri d’acqua iposodica al giorno e un cucchiaio e mezzodi crusca d’avena.
- Nella seconda fase, anch’essa della durata di una settimana, si passa ad aggiungere anche leverdure crude e cotte, tranne carciofi, patate e mais.
- La terza fase ha unadurata variabile, a seconda cioè dei chili persi nelle prime due fasi. Seavete, ad esempio perso 2 chili, la terza fase dovrà durarne 20 giorni (quindicirca dieci giorni a chilo perso). In questa fase si aggiunge al menù frutta,pane integrale e formaggio. Pasta, patate e legumi sono permessi solo due voltea settimana. A questo punto il grosso della dieta per dimagrire ècompleto.
- La quarta fase infatti è tutto il resto della vita, dove il soggettotorna a mangiare come prima senza però mai dimenticare 3 cose fondamentali: 1) ilcucchiaino di crusca d’avena ogni giorno; 2) ungiorno a settimana solo proteine pure; 3) Ognigiorno 30 minuti di passeggiata.
Ultimo consiglio: la dietaDukan deve essere eseguita solo da soggetti in buono stato di salute e conanalisi mediche appena controllate.
