La dieta Dukan è senza dubbio la dieta più usata dai vip: la stessa Kate, prima del matrimonio con il Principe William, ha deciso di seguire questa dieta di preparazione.
La dieta Dukan viene divisa in più fasi, quattro per l' esattezza:
-Fase di attacco
-Fase di crociera
-Fase di consolidamento
-Fase di stabilizzazione
La prima fase, quella dell'attacco, deve essere seguita tra il secondo e il settimo giorno della dieta. Non vi sono limiti alla quantità desiderata dei cibi da assumere, tuttavia questi possono essere scelti solo tra settantadue cibi con elevate calorie.
Nella fase di crociera si aggiungeranno ai settantadue cibi proteici un nuovo gruppo di ventotto verdure, ottenendo così una dieta varia con ben cento alimenti. Con la penultima fase si andrà quindi ad introdurre nella dieta degli alimenti come frutta, pasta o pane, che devono esser consumati per un massimo di due volte ogni sette giorni. In questo modo il corpo si abitua a un lento cambiamento della dieta che permette di far perdere 5 kg in sole tre settimane, infine nella fase di stabilizzazione non vi saranno limiti agli alimenti da consumare ma si dovrà:
- Dedicare settimanalmente un singolo giorno alla sola consumazione di cibi ad alto tasso proteico
- Bisognerà svolgere un minimo di attività motoria e assumere regolarmente la crusca d' avena
- Quest' ultima fase non ha un periodo di tempo minimo o massimo ma è consigliato perdurarla nel tempo per un migliore benessere
