Si tratta di un frutto proveniente daun arbusto, il Lycium Barbarum, la forma è leggermente allungata, di colore rossastro dal sapore zuccherino. Le bacche di Goji sonoutilizzate da molti anni nella medicina tradizionale cinese dove è considerato una sorta di elisir di lunga vita.
Sia la CommissioneEuropea che il Ministero della Salute Italiano hanno approvato illoro consumo classificandole come "integratori alimentari". Lepossiamo trovare con facilità in erboristeria o sotto forma diestratto secco o come succhi di frutta. Solitamente si consiglia dinon eccedere nelle quantità consigliate che sono di circa 15 grammial giorno. Per quanto riguarda i nutrienti, sono molteplici: calcio, zinco, selenio, riboflavina, potassio, vitamina A, Ced E sono degli esempi.
I benefici per la salute sono molteplici. Una particolaresostanza al suo interno, la zeaxantina, secondo uno studio del BritishJournal of Nutrition, protegge la vista, in particolare le celluledella retina, dalla degenerazione maculare. La grossa quantità divitamina C ed E le rende degli ottimi antiossidanti mentre lo zinco, il rame, il ferro e il fosforo stimolano il metabolismo quindi potrebberoessere un alleato per chi desidera dimagrire, anche perchè possiedonoun basso indice glicemico pur avendo un effetto saziante. Tra glialtri benefici è possibile citare l'effetto energizzante per cuisono utili a chi ha bisogno di energia fisica o mentale e l'effettodi rafforzamento delle difese immunitarie.
E le controindicazioni?Come anticipato, è bene non abusarne, ma chiedere sempre un pareremedico prima di iniziare un'integrazione alimentare, soprattutto sesi è affetti da qualche patologia. Tra le reazioni avverseconosciute ci sono nausea e vomito. Inoltre potrebbero interferire confarmaci quali quelli per la cura del diabete, per il controllo dellapressione, con gli anticoagulanti o quelli metabolizzati a livelloepatico. Inoltre soggetti allergici, in gravidanza, diabetici, conproblemi di pressione non dovrebbero utilizzare le bacche di Goji. Ultimaraccomandazione: utilizzare sempre prodotti qualità certificata dovesono riportate garanzie sui controlli sulla qualità.
