Dietologi e nutrizionisti ce la mettono proprio tutta per confonderci le idee: da un lato infatti, legate all'Expo 2015 che vedrà l'apertura il 1° maggio, sono state create dal ministero della Salute diverse campagne di comunicazione sulla corretta nutrizione mentre torna di moda la dieta mediterranea; dall'altro invece - per tornare in forma in vista della prova costume per la prossima estate - troviamo la dieta dimagrante del gelato che tutte le donne almeno una volta nella vita hanno desiderato che venisse inventata.
Consigli dieta: per dimagrire la bacchetta magica non esiste
Soprattutto noi donne siamo sempre alla ricerca di un regime alimentare che sia fortemente dimagrante ma in maniera veloce: perché vogliamo avere il massimo risultato con il minimo sforzo senza rinunciare per troppo tempo al "junk food". In realtà poi, come ben spiegato da un'équipe medica durante un servizio de Le Iene andato in onda recentemente, basta solo "abituarsi" a sapori e alimenti diversi da quelli poco sani per dimagrire notevolmente e sentirsi più carichi di energia. Nell'esperimento - bene raccontato in un video visibili sul sito del programma - è stata modificata l'alimentazione di alcuni residenti nella terra dei fuochi con una dieta creata appositamente per disintossicare l'organismo dai metalli pesanti: uno dei punti fondamentali è anche quello di diminuire il sale e aumentare l'uso delle spezie fra le quali curcuma e piperina, che per dimagrire pare sia molto utile.
La dieta dei metalli pesanti e la dieta mediterranea
"Forse non tutti sanno che..." la dieta mediterranea dal 2010 è addirittura stata riconosciuta dall'Unesco come patrimonio culturale immateriale dell'umanità appartenente a Italia, Spagna, Grecia e Marocco ai quali nel 2013 sono stati aggiunti Cipro, Croazia e Portogallo. Gli alimenti principali sulla sui quali è basata sono verdura, frutta, olio di oliva, pesce, legumi, noci, latticini (in particolare i formaggi di capra) mentre sono da limitare carne e pasta.
Nella dieta dei metalli pesanti non bisogna pesare gli alimenti e contare le calorie: durante il servizio trasmesso nel programma tv e che ha visto dei volontari seguire questo tipo di alimentazione per 3 mesi, dopo il primo periodo necessario per abituarsi ci sono stati notevoli miglioramenti - e dimagrimenti - nello stato di salute dei partecipanti.
Nuova moda alimentare estate 2015: la dieta del gelato
Anche le diete seguono le tendenze del momento, e a seconda del periodo va di moda un tipo di alimentazione piuttosto che un altro: c'è stato il periodo della dieta a zona, della dukan, di quella con il nome della vip per arrivare alla vegetariana e alla vegana. Finalmente è arrivata anche quella del gelato che - come da notizia riportata da Ansa.it - diventerebbe un nuovo alleato della linea. I gelati sono fra gli alimenti più demonizzati da dietologi & c. per la quantità di grassi (fra i quali l'olio di palma in genere in quelli confezionati) che contengono, oltre che per lo scarso apporto nutrizionale: il nutrizionista Pietro Migliaccio (che è il presidente della soc. ital. di alimentazione, mica "pizza e fichi!") però li ha inseriti in una dieta con la quale si possono arrivare a perdere 2 o 3 chili in pochi giorni semplicemente sostituendo questo dessert a uno dei pasti principali. Essendo un regime alimentare da 1.200 calorie al giorno va seguito al massimo per una settimana, e a settimane alterne. Che ne dite, lo proviamo?
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