Il limite di sicurezza del 3-Mcpd è stato aggiornato dalle normative europee: probabilmente solo i neonati che verranno nutriti esclusivamente con il latte artificiale, saranno in pericolo di superare il limite di sicurezza.
Olio di palma nel latte?
È strano ma è un dato di fatto che nei latti per neonati viene aggiunto all'interno l'Olio di palma e tutto questo perché, spiegano gli esperti, è necessario aggiungere dei grassi vegetali all'interno dell'alimento per neonati, in particolar modo, un grasso tropicale. Strano però il fatto che l'olio di palma non fosse presente nei latti fino a qualche anno fa, forse si è iniziato ad includere questo tipo di olio perché più economico rispetto a tutti gli altri; il grasso tropicale infatti, non migliorerebbe la frazione lipidica del latte artificiale.
Ma la questione è anche un'altra: hanno voluto valutare nuovamente gli effetti che potrebbero essere nocivi durante il processo che si esegue per la raffinazione dell'olio di palma, specialmente sugli effetti collaterali che potrebbero derivarne in seguito alla sua assunzione, in special modo sui reni e sulla fertilità maschile.
La tollerabilità
Per l'assunzione giornaliera è presente un limite di tollerabilità che è stato stabilito a 2,0 microgrammi di sostanza per chilo corporeo; fino a qualche tempo fa il limite era stato definito a 0,8 microgrammi. L'allerta per il sovradosaggio c'è, è inutile negarlo e tra l'altro è possibile cadere in errore anche sbagliando il quantitativo del misurino per quanto riguarda la somministrazione del latte artificiale.
Ci sono però sul mercato differenti tipi di latte artificiale privi di olio di palma, a dimostrazione del fatto che questo tipo di grasso vegetale non è poi forse davvero necessario per la crescita del neonato anche se le grandi case distributrici di latti hanno dichiarato che nel latte materno ci sono tutte le vitamine e gli acidi grassi essenziali per il bambino e che per questo motivo questi devono essere aggiunti nella preparazione del latte artificiale; alternativa l'olio di palma che conterrebbe alte concentrazioni di acidi grassi saturi.
Altro problema quello collegato alla deforestazione per la coltivazione industriale di questo olio, ma le imprese produttrici di latte artificiale hanno assicurato che i loro oli vegetali aggiunti vengono acquistati solo da aziende che rispettano l'ambiente per la coltivazione della pianta.
