Secondo i dati forniti dall'Unione Europea, sarebbero circa 75 i chilogrammi di cibo buttato via da ogni italiano che costerebbero a ciascuno di noi circa 500 euro pro capite annui. Uno spreco enorme, non solo economico, ma anche di risorse che potrebbero essere impiegate diversamente, soprattutto a vantaggio di chi ne ha bisogno. La causa è molto semplice e va ricercata nella cattiva pratica, frutto di superficialità e distrazione, di dimenticare il cibo nel frigorifero, non consumandolo prima della scadenza. Giunta la quale non resta altro da fare che buttarlo via.
Per questo l'azienda Bofrost, specializzata nella vendita diretta e nella realizzazione di specialità surgelate e congelate, un'azienda, dunque, che della conservazione dei prodotti se ne intende, ha creato un'applicazione, FrigOK, per terminali Android e iOS, in grado di venire incontro a tutti gli smemorati che lasciano scadere i prodotti in frigorifero. "Vuoi evitare di sprecare il cibo nel tuo frigo? Scopri le tante funzionalità di FrigOK per la gestione del frigorifero e del congelatore con il controllo delle scadenze dei prodotti e per aiutarti ad organizzare nel migliore dei modi la tua spesa." In questo modo l'azienda presenta la propria applicazione che, a leggere i commenti degli utenti, ha incontrato un buon livello di soddisfazione da parte del consumatore.
Ciò sia per l'estrema intuitività dlel'interfaccia grafica, sia per l'estrema facilità d'uso del software.
Il funzionamento, infatti è molto semplice. Una volta scaricata l'applicazione (che è stata realizzata da VODU, la web agency del gruppo Aipem ed è giunta ad oltre 6mila download) basta registrare tutti i prodotti che in quel momento avete all'interno del frigo con la relativa scadenza.
In questo modo, attivato anche il sistema di notifiche, possono essere sfruttate le potenzialità del software. Quest'ultimo, infatti, oltre alle già citate funzionalità di notifica di scadenza dei prodotti, avverte in tempo reale sugli alimenti presenti in frigorifero consentendo l'organizzazione razionale della spesa anche all'ultimo momento, magari prima di rientrare a casa.
