La cucina con i suoi prodotti enologici e gastronomici sta occupando sempre più spesso la scena di iniziative che spesso hanno poco a che vedere con la ristorazione in generale.
Si passa dalla dimostrazione sapiente ed artistica degli chef stellati all’atto puramente degustativo dei prodotti tipici dell’eccellenza locale fino ad arrivare all’utilizzo dei prodotti enogastronomici per richiamare l’attenzione del pubblico verso problematiche sociali e solidali. E’ il caso dei due appuntamenti di bergamo e Milano. Il primo a sostegno della cultura e del canto lirico e il secondo a favore e a sostegno delle realtà economiche interessate dagli eventi sismici del centro Italia e in particolare a Norcia.
'Morso d'Artista' a Bergamo il 30 novembre
Nel Teatro Donizetti di Bergamo alle 18.30 di mercoledì 30 novembre andrà in “scena” il “Morso d’artista”. Lo chef stellato Giuliano Baldessarri si renderà protagonista di un gustoso ed irriverente show cooking durante il quale, per ingannare l’attesa del concerto del baritono Leo Nucci, si potranno gustare eccellenze eno-gastronomiche e piatti che esalteranno l’eleganza dell’opera lirica.
L’itero ricavato di questa iniziativa sarà devoluto a favore della Stagione Lirica del Teatro Donizetti di Bergamo al quale ci si può rivolgere per maggiori dettagli e per il programma delle future iniziative.
Milano ‘We are Norcia’ a sostegno delle attività commerciali di Norcia e Valnerina
Sono più di 60 le attività imprenditoriali che hanno aderito all’organizzazione dell'associazione “We are Norcia”.
We are Norcia, che comprende al suo interno il consorzio Norcia e Valnerina, ha l’intento di rilanciare e sostenere tutte le attività commerciali, economiche ed imprenditoriali del comprensorio di Norcia e della Valnerina.
Il consorzio e l'associazione organizza eventi e manifestazioni per raccogliere fondi e risorse economiche da poter distribuire e finanziare i progetti che verranno ritenuti più meritevoli da realizzare sul territorio.
Il prossimo 1 dicembre l’associazione “We are Norcia” sarà presente a Milano e, in collaborazione con il 55 Milano, ha organizzato "Just Wine X Norcia" un evento di sensibilizzazione a favore dei territori terremotati e in particolare del territorio di Norcia.
Durante l’aperitivo dell’intera serata verranno serviti solo prodotti autentici e di eccellenza acquistati dagli allevatori e produttori di Norcia. Il ricavato sarà devoluto in favore dell’associazione umbra.
