Oggigiorno, il sushi è un alimento di largo consumo, che piace sia ai giovani che agli adulti. Di conseguenza, quanto accaduto ad un uomo della California ha destato un bel po' di scalpore. La vicenda è stata riportata durante una popolare trasmissione televisiva americana, "This Won't Hurt A Bit", che alterna momenti divertenti a fasi ben più serie, dedicate a questioni mediche anche un po' insolite, come quella che ha riguardato l'uomo che si è ritrovato con un grosso verme nell'intestino.
Ecco cos'è accaduto
Il dottor Kenny Banh, ospite dello show, ha raccontato che un uomo è arrivato in ospedale lamentando una forte diarrea sanguinolenta e dei dolori intestinali.
Il paziente, sorprendentemente, ha chiesto al personale medico di essere sottoposto a dei test per i vermi, tirando fuori un sacchetto contenente una grossa tenia, la cui lunghezza era di circa 1,6 metri. Dopo aver effettuato tutti gli esami del caso, l'uomo è stato sottoposto ad una cura farmacologica che gli ha permesso di eliminare il pericoloso parassita che si era annidato nel suo organismo. Per risalire alle cause che avevano portato all'emergere di quella patologia, il dottor Banh ha posto una serie di domande al californiano, arrivando a scoprire che questi aveva l'abitudine di consumare quotidianamente del pesce o salmone crudo.
Le cause della formazione del verme
La formazione della tenia si è verificata a causa dell'ingestione di larve di Diphyllobothrium, che si annidano nei pesci d'acqua dolce.
Di solito la contaminazione avviene maggiormente nei Paesi in cui vi sono scarse condizioni igieniche, ma di recente si è verificato un aumento di questa problematica anche nelle aree sviluppate, in seguito ad un aumento del consumo di sushi. L'infezione può anche essere molto pericolosa poiché, se raggiunge il cervello, può addirittura diventare mortale.
Il signore californiano, per sua fortuna, non ha corso alcun rischio, grazie alla cura farmacologica a cui è stato sottoposto. Ad ogni modo, i medici gli hanno vivamente sconsigliato di continuare a mangiare del pesce crudo ogni giorno. Quanto accaduto in California potrebbe generare un pizzico di preoccupazione nell'opinione pubblica, poiché ormai nel mondo ci sono diversi consumatori di sushi.
Bisogna ricordare che il pesce, soprattutto se crudo, può essere un alimento in grado di causare infezioni parassitarie, dunque è necessario prestare attenzione non solo ai luoghi in cui viene mangiato, ma anche alla quantità consumata, per evitare di ritrovarsi in situazioni piuttosto spiacevoli e potenzialmente pericolose, come quella inerente l'uomo che aveva nel suo stomaco una grossa tenia.
