Quando non avete voglia di dolce questo è un compromesso perfetto, salata, gustosa, perfetta anche per i buffet perchè potrete replicarla quante volte vorrete e non comporta grandi spese. Insomma costa meno delle solita torta di pasticceria. Questa torta tramezzino è perfetta anche per menù festivi come Natale, Pasqua o per ferragosto. Economica e gustosa, piacerà a tutti i vostri amici e più la decorerete più sarà bella da vedere. Potete anche farla più alta o più bassa, con più o meno strati, insomma giocate con la vostra inventiva.
Un'altra versione potrebbe avere il formaggio light spalmabile al posto della maionese e il salmone al posto del tonno, se volete una versione più elegante.
Stupite amici e parenti con questa deliziosa torta di tramezzini, piacerà a grandi e piccini, potete accompagnarla con un vino bianco fresco oppure in occasione di qualche partita da vedere col proprio compagno o con gli amici, una bella birra fresca.
Se la volete un pochettino umida, la sera prima mettetela in frigo con degli Scottex umidi sulla parte superiore, in questo modo il pane rimarrà bello umido e morbido. Questa ricetta è molto versatile perchè potete anche cambiare più volte il condimento degli strati, potete anche realizzarne una versione veggy di sole verdure.
Ingredienti:
-pane per tramezzini
-salame ungherese a grana fine
-insalata verde tipo cappuccina o lattuga romana
-tonno senza olio d'oliva ossia al naturale
-insalata capricciosa (la trovate già pronta nei negozi di alimentari)
-olive denocciolate verdi, quelle piccole
-sottilette light
-maionese light
Preparazione:
Lavare bene l’insalata e tagliatela a pezzi piccoli, meglio se rettangolari.
Per i vari strati dividete il pane per tramezzini in quattro parti, nella base metteremo tonno maionese (mescolati come quando facciamo la salsa tonnata) e l'insalata, nella seconda parte sottilette light e salame, nella parte in alto insalata capricciosa e insalata verde, ricoprire con altre quattro fette e decorare col salame e le olive a piacimento.
Buon appetito.
