10 idee per una cena low cost: dall'insalata caprese alle torte salate

Insalata alla caprese @ Pexels.com
Insalata alla caprese @ Pexels.com

Per coniugare gusto e fantasia in cucina nel rispetto del budget, fra le idee ci sono le polpette di ricotta

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Ricetta della pasta con gamberetti e pesce spada

Variare la cena di ogni sera mettendo in tavola gusto ed equilibrio, spendendo un prezzo contenuto , è possibile. A tal proposito approfondiamo un elenco di 10 idee di Ricette buone ma economiche adatte per ogni occasione.

1

Uova con mozzarella

Una padellata di uova strapazzate a cui aggiungere la mozzarella filante. Un'insalata mista o delle verdure grigliate come contorno e del pane fresco. Una cena ottima, economica e velocissima da preparare.

2

Radicchio e polenta

Una cena perfetta in inverno, è sufficiente scottare il radicchio, aggiungerlo alla polenta in pirofila con il burro e il parmigiano. Bastano pochi minuti in forno per gustarlo caldo e saporito al punto giusto.

3

Involtini di verza ripieni

Se il macinato di carne è in offerta al supermercato, conviene sempre acquistarne in quantità, magari anche da congelare. Oltre alle tradizionali polpette, si può utilizzare per preparare delle zucchine ripiene oppure degli involtini con la verza.

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