C'è chi costruisce case con l'acqua e chi mette in mostra lo sterco bovino. Si chiama Gianantonio Locatelli, è di Castelbosco (in provincia di Piacenza) ed è titolare di un'azienda agricola. Al suo interno circa 2.500 capi d'allevamento, bovini per la precisione, per la produzione di latte da destinare agli stabilimenti di produzione del Grana Padano. Ma si sa che mangiando, oltre al latte, il bovino produce anche altro. Così il Locatelli ha sfruttato la produzione di sterco dei suoi animali per gli utilizzi più disparati: dalla produzione di gas metano al concime per i campi, ma c'è da dire che esistono aziende produttrici di materiali edili che commercializzano prodotti ecologici partendo da materiali di scarto del ciclo produttivo, come appunto lo sterco.

Senza dimenticare la carta di 'cacca di elefante', ottenuta proprio lavorando lo sterco dei pachidermi: questo tipo di produzione venne avviato proprio per liberarsi delle ingenti quantità di sterco prodotto da questi animali, per poi diventare un vero e proprio business.

Ma Locatelli non si è fermato qua. Dopo aver ristrutturato un piccolo castello accanto alla sua azienda, ha sistemato al suo interno diversi reperti e opere a tema, andando a comporre il 'Museo della Merda'. Simbolo del museo è, non a caso, uno scarabeo stercorario, animale che gli antichi egizi consideravano sacro. Al suo interno è possibile trovare di tutto: dai citati scarabei stercorari a esempi di utilizzo dello sterco in campo architettonico, culturale e scientifico.

L'azienda agricola di Gianantonio Locatelli non è nuova a simili iniziative ecologiche. Nel 2012 ha vinto un premio speciale al Bioenergy Expo grazie all'efficienza del suo impianto di biogas. Lo stesso impianto che, attraverso varie fasi di lavorazione, produce tutt'oggi fertilizzanti liquidi, concime solido e materiale da combustione.

Un'azienda che quindi punta al riciclo completo per massimizzare la produzione e ridurre gli sprechi. Proprio in quest'ottica si inserisce il 'Museo della Merda': il riciclo funzionale e, in questo caso, anche artistico.

La presentazione ufficiale è prevista per il 27 aprile 2015 presso il Museo della Scienza e della Tecnologia di Milano, con inizio alle ore 10:30. Poi avrete tutto il tempo per dedicare qualche ora delle vostre vacanze, magari prevedendo un pic nic con visita al museo.