Molte spezie che noi utilizziamo per insaporire ed arricchire i nostri piatti sono non solo utili per soddisfare i nostri gusti culinari [VIDEO], ma soprattutto rappresentano dei rimedi efficacissimi per curare il #raffreddore invernale, che spesso colpisce buona parte della popolazione, anche se maggiormente anziani e bambini.

Le spezie più efficaci

Le spezie più comuni e che troviamo facilmente al supermercato o in qualsiasi altro negozio che vende prodotti analoghi sono:

  • #zenzero: è un tubero molto conosciuto, chiamato anche ginger e che aiuta non solo a curare il mal di gola ma produce moltissimi benefici per il nostro organismo. Infatti aiuta a perdere peso perchè brucia i grassi, è un digestivo e viene utilizzato, inoltre,come antinfiammatorio.
  • CURCUMA: viene utilizzato per la preparazione del curry e del golden milk (latte d'oro), potente bevanda usata per mal di testa, mal di gola, infezioni, problemi gastrointestinali e dolori mestruali e secondo gli studiosi è anche un potente antitumorale.
  • CHIODI DI GAROFANO: è utile per la profumazione dell'alito, ma soprattutto per dare l'energia giusta per affrontare la giornata, soprattutto se si dovesse prospettare molto faticosa.
  • NOCE MOSCATA: usata soprattutto per insaporire i nostri alimenti, combatte i dolori reumatici e permette una migliore digestione.
  • LIQUIRIZIA: gustosissime caramelle a base di liquirizia sono prodotte da moltissime aziende ma pochi sanno quanto siano benefiche. Rappresentano' un buon rimedio contro l'acidità di stomaco, stitichezza, calmanp la tosse e permettono di digerire prima.
  • PEPERONCINO ROSSO: rafforza le difese immunitarie e protegge dall'insorgenza delle malattie cardiovascolari.
  • MENTA: è utile per chi soffre di mal d'auto, per il mal di gola e per la nausea.

Lo zenzero: il più efficace

Come precedentemente accennato, lo zenzero pare sia la spezia più utile per combattere tante problematiche.

In cucina si usa il rizoma dello zenzero, cioè la radice, che di solito viene prima sbucciata e poi grattugiata direttamente sul piatto che stiamo preparando o per fare delle ottime tisane digestive e curative. E' un potentissimo antitumorale e viene utilizzato, soprattutto dalle popolazioni asiatiche, come antinfiammatorio o al posto degli antipiretici per far abbassare la febbre. Inoltre combatte la diarrea ed elimina i gas intestinali. Quindi per chi soffre di uno dei disturbi sopraelencati avere una scorta di zenzero nella propria dispensa di casa è indispensabile.