Paese che vai, sacchetti e borse per la spesa che trovi e in tempi di cura per l’Ambiente ognuno affronta il problema con un approccio diverso. In Italia, ad esempio, dal 1° gennaio 2018 ogni volta fare la spesa costerà di più perchè il sacchetto del reparto gastronomia, macelleria, pescheria, ortofrutta, monouso, ultraleggero e compostabile, sarà, così ha deciso il legislatore italiano, a pagamento.
Una borsa ecologica
Fuori dall’Unione Europea la filosofia è diversa, come in Svizzera, dove Coop Svizzera ha pensato per i propri clienti a Multi-Bag, una borsa multiuso certificata Oecoplan, consigliata da WWF Svizzera, riutilizzabile più volte e lavabile in lavatrice a 30°.
La borsa è in cellulosa certificata Forest Stewardship Council o FSC: “La Multi-Bag” spiega Coop Svizzera “è realizzata in Lenzing Modal®, una fibra a base di cellulosa. Il materiale presenta numerosi vantaggi perché, a differenza di quanto avviene per il cotone, i consumi energetici e idrici nella produzione e lavorazione delle fibre di cellulosa sono notevolmente inferiori. Il Lenzing Modal® viene prodotto da legno di faggio sminuzzato, ottenuto dal diradamento di foreste dell’Europa centrale, gestite in modo sostenibile e certificate FSC”.
Si paga una volta, ma conviene
Coop Svizzera, che era già riuscita a far diminuire dell’85% il consumo dei sacchetti di plastica alla cassa, con la Multi-Bag per frutta e verdura ha pensato di dare un altro segnale: “Questi sacchetti rappresentano l’alternativa ecologica per tutti i consumatori che, quando acquistano frutta e verdura, vogliono rinunciare al sacchetto di plastica monouso”.
Costo 4,95 franchi, pari, al cambio odierno, a 4,26 euro, per una confezione da tre direttamente disponibile nel reparto frutta e verdura. Una spesa iniziale che si può ammortizzare nel tempo, a differenza che in Italia dove un sacchetto ultraleggero monouso compostabile costerà di base 5 centesimi – con costi, si prevede, destinati a differenziarsi –, un esborso, tutto a carico del consumatore, da versare ogni volta che si andrà a fare la spesa.
Come funziona?
Per evitare che il consumatore sia costretto a pagare il peso della Multi-Bag, che è di 27 g, Coop Svizzera ha, invece, ha previsto alcune semplici operazioni: pesare la frutta o la verdura senza Multi-Bag, sistemare i prodotti nella borsa applicandovi le etichette – la borsa è stata pensata per facilitarne la rimozione –, quindi pagare alla cassa: “Per noi era fondamentale che i sacchetti fossero realizzati in materiali sostenibili” spiega Guido Fuchs, specialista sostenibilità di Coop Svizzera.
Lavabile in lavatrice
“Inoltre, ci interessava che le etichette dei prezzi si potessero rimuovere con facilità e che il sacchetto fosse lavabile in lavatrice”. La Multi- Bag, inoltre, può contenere diverse varietà di frutta e verdura, senza necessità, quindi, di separare i prodotti, cosa, anche questa, pensata in un’ottica di risparmio e sostenibilità.
