Dal 7 al 17 Dicembre 2017 torna a Palermo lo Street Food Fest, giunto alla sua terza edizione. Il Cassaro Basso, partendo da Piazza Marina arrivando sino in Via Roma, sarà letteralmente invaso dai profumi delle pietanze caratteristiche della nostra Sicilia ma provenienti anche dal resto del mondo, dando vita ad una vera festa che non solo animerà il Centro Storico ma anche le papille gustative.
Cibo di strada e atmosfera natalizia
Il festival, nella sua versione natalizia, è un vero e proprio tributo al Cibo di strada, tratto distintivo di ogni città del globo.
In pole position l'onnipresente "panino ca meusa", orgoglio palermitano insieme alle "panelle e crocché", affiancato da porchetta, burritos messicani, Fish and Chips londinesi. Non mancheranno, inoltre, i dessert: immancabili cannoli e cassata, invidiati in tutto il mondo, di tradizione siciliana, ma anche dolci americani e molto altro ancora.
Insomma, un modo diverso e soprattutto buono per abbattere le barriere che caratterizzano il mondo di oggi e sentirsi più uniti grazie ad un piacere a cui nessuno al mondo potrebbe rinunciare: il cibo.
Dunque, la storica passeggiata palermitana si trasforma in un micromondo abitato da chef, cuochi, pasticceri siciliani, italiani e stranieri i quali proporranno trenta pietanze diverse da degustare, gareggiando tra loro per presentare il meglio della loro cucina da strada.
Non vi sarà solo cibo ma anche eventi culturali come talk, dibattiti, approndimenti da parte degli esperti del settore proprio sul mangiare di strada in modo tale da ampliare gli orizzonti culinari/gastronomici.
Musica, spettacoli, concerti, cooking show e laboratori, inoltre, illumineranno questa edizione natalizia dello Street Food Fest rendendola imperdibile.
Un'ottima occasione, dunque, per passare una serata particolare all'insegna del buon cibo e dell'intrattenimento in una Palermo addobbata a festa tra luminarie e il calore che solo un'atmosfera alle porte del Natale può dare.
È possibile scoprire i trenta cibi protagonisti direttamente sul sito del Palermo Street Food Fest, ove altresì, si può acquistare la card online, con l'inserimento di un credito variabile, per saltare le file alle casse.
Sempre sul sito è possibile scaricare l'app per usufruire di tutte le agevolazioni consentite, scoprire il programma previsto per gli undici giorni a venire, essere avvisati su eventuali eventi futuri.
