La voce che continua a circolare circale proprietà dimagranti del cioccolato lascia tantidubbi nelle persone. Va bene le ricerche, ma come si fa adaffermare che il cioccolato fa dimagrire?
La rivista Nutrition harecentemente pubblicato il risultato di una ricerca svolta a Granadasu 1500 adolescenti, che afferma che il cioccolato avrebbe questeproprietà:
- previene le malattie cardiovascolari (infarto ed ictus compresi)
- elimina gli stati infiammatori
- elimina i grassi "cattivi"
- stimola il metabolismo
- ha un effetto calmante sul sistemanervoso.
Secondo lo studio, l'abitudine dimangiare cioccolato in modo costante in quantità moderate diminuiscela tendenza ad ingrassare del girovita.
Gli amanti del cioccolato sono felici, ma le cosestanno davvero così?
Attenti alle notizie
Quando si prende inesame una notizia, è sempre bene verificarne esattamente ilcontenuto all'origine. È vero che irisultati di questo e di altri studi haportato alla conclusione che il cioccolato non dovrebbe esserebandito completamente dalla dieta alimentare come si pensava in passato. Ma è anche veroche sono state sottolineate alcune condizioni perché il cioccolato non abbia effetti estetici negativi, omesse in molte dellenotizie diffuse:
- il cioccolato vamangiato nero fondente
- il cioccolato vaconsumato in piccolequantità
- il consumoeccessivo di cioccolato è dannoso.
Quindi amanti delcioccolato, esultatepure per la notizia, ma non strafogatevi di 'nutella e co.' sperando didimagrire, perchérestereste delusi.
