Lo usiamo molto poco e spesso male, un frutto disponibile praticamente tutto l'anno dalle proprietà incredibili, il limone spesso associato per ignoranza e per la mitologia che si è formata nel tempo, per cui si pensa al limone come restringente e quindi alla stitichezza che esso provoca, ma non ha nulla a che fare con l'evacuazione il limone, come le arance o altri agrumi non si differenzia molto, è solo più acido ma non è decisamente la causa della stitichezza, al contrario una delle molte proprietà del limone è quella di favorire l'attività intestinale, quindi ne favorisce le funzioni ed al contrario non è fattore o causa di stitichezza, questa può essere solo causata da ciò che ingeriamo non certo dal frutto.
Le proprietà del limone sono incredibili, uno dei metodi consigliati per il consumo è quello di bere un limone spremuto in mezzo bicchiere di acqua naturale, ad ogni principale pasto da bere mezz'ora prima di magiare, in questo modo si avrà meno sete e si potranno sfruttare tutti i benefici del frutto, questa semplice abitudine consentirà anche una migliore digestione e porterà anche molti benefici al fegato depurandolo, con tutti i vantaggi che digerire bene ed una attività intestinale regolare offre.
Altri importanti benefici che ci garantisce un uso regolare del limone, ad esempio elimina gli acidi urici e quindi anche meno ritenzione idrica, di conseguenza meno gonfiore; assumere regolarmente il succo di limone dovrebbe essere una buona prassi, è anche un regolatore intestinale in quanto elimina i parassiti, una specie di disincrostante naturale, sano e senza controindicazioni.
Ma non finisce qui, aiuta a ridurre i livelli di colesterolo e fluidifica il sangue, è ottimo per contrastare i calcoli alla cistifellea e aiuta a scioglierli se preso in dose più elevate e con regolarità, è anche un antibatterico ed antivirale ed aiuta a contrastare le malattie grazie agli oli essenziali di cui è composto.
La più nota delle proprietà rimane sempre quella della vitamina C, di cui il limone ne è ricco, il motivo per cui pochi ne fanno un uso regolare e consapevole per i vantaggi che porta alla salute, è che il sapore acido ed aspro del limone è poco invitante, per cui quando si pensa al limone si ha subito l'immagine di un qualcosa di poco gradevole e lo si rilega alla sola proprietà universalmente ormai riconosciuta della vitamina C, per cui pochi lo usano come vero alleato della salute.
Quindi per la maggior parte delle persone resta in testa per il solo uso riconosciuto, ovvero quello di spruzzarlo un po' sugli arrosti, la cotoletta ed il pesce, un vero è proprio peccato non coglierne invece l'essenza che potrebbe rappresentare per la nostra salute, poi per le ovvie carenze vitaminiche occorre fare ricorso agli integratori.
Coloro che consumano regolarmente il limone hanno meno probabilità di prendersi un raffreddore che duri più di un paio di giorni, stessa cosa vale per il mal di gola e tutte le altre patologie tipiche della stagione più fredda, una spruzzata sopra una cotoletta è davvero troppo poco generoso come utilizzo per questo prezioso frutto.
