Una grave minaccia per la nostra salute è costituita dall'eccessiva ipercolesterolemia, in parole povere parliamo del cosiddetto colesterolo alto. Numerose patologie sono da imputare direttamente al colesterolo cattivo o LDL (Lipoproteine a Bassa Densità), da non confondere con il colesterolo buono, HDL(Lipoproteine ad Alta Densità). Le malattie più comuni che possono derivare da un'eccessiva quantità di grasso nel sangue sono: l'infarto, l'ictus e l'aterosclerosi. Forse non tutti sanno che esistono una quantità enorme di alimenti naturali capaci di combatterlo.
Scopriamo quali sono i 10 alimenti naturali anti-colesterolo più conosciuti.
Colesterolo alto, prevenzione e cura: 10 alimenti naturali per combatterlo e ripulire le arterie
Cereali integrali - La fibra solubile presente nei cereali integrali o in alimenti di uso comune, come il pane integrale, il riso integrale o la farina d'avena, permette di ridurre il colesterolo con il pasto, imprigionandolo ed espellendolo fuori del corpo. Un'alimentazione a base di cereali integrali può combattere in modo efficace il livello di colesterolo totale nel sangue, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari.
Olio d'oliva - Uno studio scientifico del 2011 ha scoperto che le persone dai 65 anni in su, che usano regolarmente olio d'oliva hanno il 41% in meno di probabilità di essere colpiti da ictus.
Usare un po d'olio d'oliva al posto del burro, oppure sulla pasta, sull'insalata o nelle verdure è un toccasana per le arterie.
Noci - Un pugno di noci al posto dei soliti biscotti o merendine, nello spuntino pomeridiano è un modo ottimo per avere un cuore sano. Mandorle, nocciole, arachidi e pistacchi sono ricchi di grassi monoinsaturi, vitamina E e fibre, mentre le noci sono una fonte ricca di omega-3. I grassi monoinsaturi aiutano a ridurre i livelli di colesterolo cattivo, abbassando il rischio di ictus.
Salmone - Pesci grassi come lo sgombro, l'aringa, il tonno e il salmone sono ottima fonte di acidi grassi omega-3. Il consumo di pesce due volte a settimana può ridurre il rischio di malattie cardiache, riducendo i livelli di trigliceridi, aumentando i livelli di HDL.
Asparagi - Gli asparagi sono un ottimo rimedio naturale per tenere in forma le arterie. Il consumo di asparagi riduce e normalizza la pressione, operando direttamente all'interno di vene e arterie. Utilissimi per scongiurare la formazione di coaguli nel sangue, responsabili di ictus mortali.
Broccoli - I broccoli sono ricchi di vitamina K, utili nella formazione delle ossa e contro l'invecchiamento delle arterie. I broccoli sono tra gli alimenti, quelli a maggior apporto di fibre. Una dieta ricca di fibre aiutano a regolarizzare la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.
Spremuta d'arancia - L'American Journal of Clinical Nutrition ha scoperto che bere due tazze al giorno di succo d'arancia, concentrato al 100%, permette di ridurre la pressione del sangue, oltre che contribuire a migliorare la funzione dei vasi sanguigni.
Cannella - Basta un cucchiaino al giorno di cannella in polvere, ricca di antiossidanti, per contribuire a ridurre i grassi nel sangue e prevenire la placca nelle arterie, abbassando i livelli di colesterolo cattivo di ben il 26% per cento.
Mirtilli - Una ricerca ha dimostrato che i mirtilli, ricchi di potassio, possono ridurre i livelli di colesterolo LDL e aumentare i livelli di HDL nel corpo. Un consumo regolare di mirtilli può contribuire a ridurre del 40% il rischio di malattie cardiache.
Tè verde - Il tè verde è ricco di catechine (sostanze del gruppo dei flavonoidi), composti che hanno dimostrato di diminuire l'assorbimento del colesterolo. Inoltre aiuta a prevenire il cancro e combatte l'obesità
