Su alcuni alimenti usati comunemente ci sono dei luoghi comuni da sfatare: si dice che alcuni di essi facciano bene e sono consigliati per la cura di certe malattie ma, in un regime dietetico, non andrebbero consumati che in piccole quantità. Ecco una serie di notizie utili e una dieta depurativa dagli stravizi delle vacanze estive. Alcuni alimenti che spesso vengono consigliati per alcune malattie, come il colesterolo, o indicati per fine cena o pranzo e che fanno ingrassare sono: le noci, l'uva e la frutta secca. Seppur vero quindi che sono alleati della Salute, alcuni di essi andrebbero eliminati, ecco quelli più calorici:
- l'hummus, piatto Mediorientale, che altro non è che una purea di ceci e tajine, da consumare con il pane o un crostino senza lievito tipicamente accompagnato alla purea, se mangiato come aperitivo e come assaggino non è un problema per la linea, i ceci però contengono molte calorie e poi anche mangiate con pane rischiano di farlo diventare un cibo ipercalorico;
- la frutta secca: la frutta è ricca di fibre e di acqua quindi ha un valido effetto drenante, ma proprio perché disidratata aumenta il livello delle calorie, quindi va consumata in piccole quantità;
- l'uva: un grappolo di uva contiene 15 grammi di zuccheri, più di tre biscotti quindi andateci piano assolutamente con l'uva da tavola anche se buonissima è sconsigliata specialmente dopo i pasti.
- l'agave: ha più calorie dello zucchero, alla lunga questo dolcificante usato esagerando può causare il diabete.
In estate capita di mangiare gelati, granite con panna e dolci nelle uscite serali in pizzeria o nelle feste o nei locali si assumono sostanze che fan perdere la linea, settembre poi è il mese della frutta secca e dell'uva, delle prime giornate di freddo in cui si cede ai languorini anche perché dopo il mare e la spiaggia e il rientro dalla vacanza si torna alla sedentarietà quindi l'autunno è un periodo di bagordi estivi e magari si trascura dieta e sport. Le diete drastiche e l'attività sportiva troppo faticosa andrebbero evitate, l'ideale è un'alimentazione equilibrata accostata a sport leggeri esempio fare jogging ma per non più di 10 minuti al dì. Prima cosa su cui puntare per dimagrire è l'obiettivo che si vuole realizzare cioè i chili da perdere, meglio mangiare 5 volte al giorno: colazione, spuntino a metà mattina, pranzo, merenda e cena, così il metabolismo brucia più grassi e poi non dimentichiamo 2 litri di acqua al giorno. Per i pasti meglio puntare su porzioni più piccole, più verdure e fibre, si consigliano in quanto sgonfiano alimenti quali ananas, finocchi e asparagi e le proteine contenute nello yogurt, nel pesce e nei legumi. No a bibite gassate e alcolici, se si esce meglio ristoranti dove si mangia leggero magari a base di pesce. L'attività fisica è necessaria ma va fatta bene senza affaticarsi cominciando piano per poi passare a livelli più pesanti, la zumba anche in casa da sole è l'ideale o per cambiare ritmi scriversi in palestra l'effetto benefico sul fisico e il buon umore sarà assicurato.
