Anche se ci siamo lasciati alle spalle la temuta "prova costume" - sebbene il clima in alcune zone d'Italia consenta ancora di andare al mare - e l'inverno che si avvicina, per gli abiti più pesanti, ci aiuta a nascondere i chili di troppo, in tanti abbiamo il desiderio di toglierci di dosso quegli antipatici chili di troppo. Tra le varie soluzioni che si trovano in giro - di recente vi abbiamo detto degli otto bicchieri di acqua al giorno - se ne aggiunge un'altra che vede protagonista il succo di pompelmo, le cui capacità per tal fine sono state scoperte dall'Università della California a Berkeley (UCB).
Vediamo come sono giunti a questa soluzione. Come vedremo, questo succo naturale ha sia effetti positivi sulla massa grassa del corpo, sia per il controllo dell'insulina nel sangue.
La ricerca è stata condotta come spesso accade sui topi, che sono stati nutriti con una dieta ricca di grassi. Ma nonostante ciò, hanno perso il diciotto per cento di peso perché a loro è stato somministrato anche il succo di pompelmo. Cosa che non è accaduta nel gruppo di controllo che beveva soltanto acqua. Il succo di pompelmo, nel primo campione, ha anche visto migliori livelli di glucosio nel sangue, di insulina e di un tipo di grasso chiamato trigliceride. In una seconda fase dello studio, i ricercatori hanno provato ad isolare la naringina, per capire se, questo composto bioattivo, da solo già portasse effetti benefici sul grasso corporeo (magari per introdurlo in farmaci specifici).
Ma da solo non ha porta alcun effetto sul peso, quindi è meglio bere il succo nella sua interezza. Dunque non può essere scomposto dal resto.
In sintesi, quali sono gli effetti del succo di pompelmo? Rispetto a quelli che bevevano acqua, i topi che lo bevevano hanno perso peso, hanno beneficiato di una riduzione dal tredici al diciassette per cento dei livelli di glucosio nel sangue e una diminuzione di tre volte dei livelli di insulina. Se però si stanno assumendo farmaci, prima di berlo con continuità è sempre consigliabile rivolgersi al proprio medico di fiducia.
