I nutrizionisti confermano con certezza quanto sia fondamentale per tutti noi seguire un'alimentazione sana ed equilibrata, ma molte volte si rischia di ingerire cibi non appropriati per il nostro organismo; la Svizzera ha fatto proprio questo concetto decidendo di fare chiarezza su quali conservanti vengano utilizzati dal famoso Mc Donald's, andiamo dunque nel dettaglio e scopriamo di che cosa si tratta. La Svizzera in particolare ha obbligato Mc Donald's a rivelare l'elenco completo degli additivi utilizzati per l'elaborazione dei suoi prodotti per il paese svizzero, dato che in ogni luogo la preparazione degli alimenti cambia.



Mc Donald's elenco di alcuni conservanti per la produzione in Svizzera

  • Polydimethylsiloxane E900: questo conservante lo troviamo nelle patatine fritte, nel pollo, nel filetto di pesce, nella Coca Cola light. La sua novicità è alta tanto da provocare allergie e se ingerito spesso può determinare patologie gravi come il tumore, la motivazione sta nel fatto che sono stati reperiti resti di amianto e formaldeide.

  • Diossido di titanio E171: questo additivo è potenzialmete cancerogeno nonostante sia utilizzato normalmente negli alimenti.

  • Ester glycerol, acido diacetyltartrico, acidi grassi E472e: queste sostanze ostacolano la crescita, vanno a danno dei reni e del fegato e, causano problematiche all'utero.

  • Blu brillante E133: con questo colorante si possono verificare casi di orticaria, problemi respiratori come l'asma e problemi a livello epidermico, inoltre può causare sintomatologie neurotossiche.

  • Gomma arabica o gomma d'acacia E414: questo additivo lo troviamo nei donuts e nelle salse e può causare asma e riniti.

  • Acido citrico e citrato trisodico E330/E331: questa sostanza si trova nei nuggets, nelle insalate, nei latticini, nei filetti di pollo e in ogni sciroppo di McDonald's. Questo prodotto può determinare problemi a danno dei reni e può causare macchie cutanee.

  • Polifosfati E450/E452: questa sostanza la si trova nei latticini, nei milkshakes, nei donuts di McDonald's e può causare il rachitismo togliendo il calcio al nostro corpo.

  • Glicerolo E422: questa sostanza si trova in ogni salsa di McDonald's e può determinare cefalee, arsura, nausea e ipertensione.
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